Pulizia Giornaliera; Pulizia Per Messa Fuori Ser- Vizio Prolungata Nel Tempo - MBM BRG78A Manual De Uso E Instalación

rea di cottura. L'apparecchiatura se a
contatto con tali sostanze, deve essere
lavata accuratamente con detergente
specifico, abbondantemente risciacqua-
ta e asciugata con cura.
Prestare attenzione alle superfici in
acciaio inox per non danneggiarle,
in particolare, evitare l'uso di prodotti
corrosivi, non utilizzare materiale abra-
sivo o utensili taglienti.
Il liquido detergente per la pulizia
del piano cottura deve avere de-
terminate caratteristiche chimiche: pH
maggiore di 12, privo di cloluri/ammo-
niaca,viscosità e densità simile all'ac-
qua. Usare prodotti non aggressivi per
la pulizia esterna ed interna dell'appa-
recchiatura (Utilizzare detergenti dal
commercio indicati per la pulizia
dell'acciaio, del vetro, degli smalti).
Leggere attentamente le indicazio-
ni riportate sull'etichetta dei prodot-
ti utilizzati, indossare un equipaggiamen-
to di protezione idoneo alle operazioni da
effettuare (Vedi mezzi di protezione ripor-
tati sull'etichetta della confezione).
In caso di inattività prolungata, ol-
tre a scollegare tutte le linee di ali-
mentazione, è necessario effet-
tuare una pulizia accurata di tutte le parti
interne ed esterne dell'apparecchiatura.
Attendere che la temperatura
dell'apparecchiatura e di tutte le
sue parti si raffreddi, in modo da
non provocare ustioni all'operatore

PULIZIA GIORNALIERA

Asportare qualsiasi
oggetto dal vano cottu-
ra. Applicare tramite un
normale vaporizzatore
su tutta la superficie
(vano cottura, coperchio e tutte le su-
perfici esposte) il liquido detergente
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
MANUTENZIONE
specifico e manualmente servendosi di
una spugna non abrasiva pulire accu-
ratamente l'intera apparecchiatura.
Terminata l'operazione sciacquare ab-
bondantemente con dell'acqua potabile
(non utilizzare getti d'acqua a pressione,
diretti e pulitori a vapore.).
Far defluire l'acqua utilizzando il sistema
di movimentazione del vano cottura.
Procedere alla movimentazione del
vano cottura per effettuare lo scarico
solo dopo aver posizionato un conte-
nitore (appropriato per materiale e ca-
pienza) sotto la saracinesca di scarico.
Riempire fino a metà capienza il reci-
piente per una sicura movimentazione.
Svuotare il contenitore seguendo le
procedure di smaltimento vigenti nel
paese di utilizzazione e riposizionare
il recipiente svuotato nell'apposito
alloggiamento
Ripetere le operazioni descritte sopra fino
al completo svuotamento del vano cottura.
Terminate con successo le operazioni
descritte asciugare con cura il vano
cottura con un panno non abrasivo.
Per eliminare ogni residuo di umidità, è
necessario terminate le operazioni di pu-
lizia ordinaria, accendere l'apparecchio e
farlo funzionare al minimo per circa 2/3'
prima di spegnerlo (Vedi Istruzioni per
l'uso / Accensione/Spegnimento).
Se necessario ripetere le operazioni
sopra descritte per un nuovo ciclo di
pulizia.
PULIZIA PER MESSA FUORI SER-
VIZIO PROLUNGATA NEL TEMPO
Vedi Cap. 5 / Operazioni per la Messa
fuori servizio / Messa fuori servizio pro-
lungata nel tempo.
Arieggiare periodicamente le appa-
recchiature e i locali.
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9.