Cambio De Agua Purificada En El Tanque De Recirculación; Mantenimiento Anual - VOGT ICE P34AL-15 Manual Del Usario

Cambio de agua purificada en el tanque de recirculación:
Conforme se produce hielo, se recircula el agua y va quedando cada vez con una
mayor concentración de PPM, por lo que es necesario cambiarla. Por esa razón se
debe cambiar totalmente el agua, para lo cual se tira la que esta en el tanque de
recirculación, se enjuaga y se llena con agua nueva.
1. Limpieza del hielo:
También se aprovecha el momento para revisar que no haya hielo en alguno de
los tubos de acero inoxidable o en la cámara de corte y se aprovecha el momento
para eliminarlo. En caso de que haya hielo se inicia un proceso de descarga en
forma manual.
Esta limpieza es primordial cuando la razón de llevar a cabo estas tareas fue que
bajaron las presiones de operación de la maquina de hacer hielo.
2. Purga de la trampa de aceite:
El amoniaco que circula por el evaporador trae ocasionalmente algo de aceite del
compresor, mismo que queda en la trampa de aceite que se tiene instalada para
esos efectos. Cuando se le da servicio a la maquina se debe aprovechar para
purgar la trampa y dejarla sin aceite. Se abre la válvula y se deja salir el aceite
cafesoso hasta que empieza a salir el amoniaco. Es importante que quien haga la
purga lleve protección en los ojos.
En virtud de que se detiene el equipo de producción de hielo, se registra la hora en la que
se para, en la parte baja del cuerpo de la forma repote diario de producción de hielo, en el
espacio que se identifica servicio a la maquina, Inicio.
Igualmente al momento en que se inicie operaciones de nuevo la maquina de hacer hielo,
se registra la hora en que eso sucede, en la parte baja del cuerpo de la forma reporte
diario de producción de hielo, en el espacio que se identifica servicio a la maquina fin.

Mantenimiento Anual:

Cada año, en la temporada baja (enero o febrero), se aprovecha para darle
mantenimiento preventivo al equipo.
Para ellos, antes de realizarlo se opera continuamente la maquina hasta que se llena el
deposito del cuarto de conservación, así como los vehículos de distribución con
bolsas de hielo.
Se desmonta el equipo:
• Se interrumpe la operación del equipo, desconectando la fuente de energía
eléctrica,
• Se registra la posición que tienen cada una de las válvulas.