Hvilke bokser/beholdere som kan brukes
1. GLASS
BRUK:
BRUK IKKE: Tynt glass, krystall, blykrystal o.l. som kan sprekke
2. PORSELEN/KERAMIKK
BRUK:
BRUK IKKE: Fine (tynne) fat av benporselen med metallmønster.
3. KERAMIKKVARER/LEIRVARER/STEINTØY
BRUK:
BRUK IKKE: Fat som ikke er glasert kan absorbere vann, som
4. FOLIE/METALL
BRUK:
BRUK IKKE: Metallfat, trådhyller, METALLGRILLSPYD, fat med
Ildfast glass, f.eks. Pyrex
eller skape lysbuer.
Glaserte porselensfat, porselen og keramikkfat som
er beregnet på matlaging.
Krus med limte håndtak.
Hvis fullstendig glasert.
igjen absorberer energi.
Dette gjør at fatet blir varmt, og øker
oppvarmingstiden.
Små mengder aluminiumsfolie kan brukes til å dekke
deler av kjøtt under TINING - pass på at folien ikke
berører veggene eller døren.
METALLMØNSTER eller YTTERKANT av metall.
ALUMINIUMSBEHOLDERE SKAL IKKE BRUKES
- DE KAN SKAPE LYSBUER når de er BULKETE
eller SKADET. Ikke bruk fat fra Le Crueset (støpejern
dekket med emalje).
- 208 -