Tipos de recipientes que se deben utilizar
1. CRISTAL
UTILICE:
NO UTILICE: Cristal delicado, cristal de plomo, etc., ya que pueden
2. PORCELANA/CERÁMICA
UTILICE:
NO UTILICE: Platos de porcelana fina con dibujos metálicos. Jarras
3. ALFARERÍA/LOZA DE BARRO/GRES
UTILICE:
NO UTILICE: Si no están vidriados, estos platos pueden absorber
4. PAPEL DE ALUMINIO/METAL
UTILICE:
NO UTILICE: Fuentes metálicas, estantes de rejilla metálica,
Cristal resistente al calor, por ejemplo Pyrex
agrietarse o formar arco eléctrico.
Platos de porcelana vidriada, platos de porcelana y
cerámica diseñados para cocinar.
con asas pegadas.
Si están completamente vidriados.
agua, que absorbe energía.
Esto hace que el plato se caliente y aumenta el
tiempo de calentamiento.
Pueden utilizarse pequeñas cantidades de papel de
aluminio para proteger las articulaciones de la carne
durante la DESCONGELACIÓN. Procure que el
papel de aluminio no toque los laterales ni la puerta.
BROCHETAS METÁLICAS, cualquier plato con
DIBUJO o BORDE METÁLICO.
NO UTILICE RECIPIENTES DE PAPEL DE
ALUMINIO – Podría formarse ARCO ELÉCTRICO
cuando tengan ABOLLADURAS/DAÑOS. No utilice
platos de tipo Le Crueset (hierro fundido cubierto con
esmalte).
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