McDonald's Taylor C602 Manual De Instrucciones página 20

Congelador combinado de helados cremosos y batidos
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Conjunto de puerta de batidora, lado de batidos (vea la figura 11)
ARTÍ-
NÚM.
CULO
CATÁLOGO
1
032560
2
050985
3
041103
4
055605
5
X50958
6
033493
7
X55825SER2
8
055989
9
053890
10
053867
11
054554
12
020571
13
036053
14
034054
15
X59331
16
033107
17
059000
DESCRIPCIÓN
Sello de eje motor
Eje de batidora, 7 qt, aspa
estriada
Cuchilla raspadora, 16"
Cojinete de puerta
delantera, 1.390 diám. int.
Conjunto de batidora, 7 qt
Aspa estriada
Junta tórica, 6", puerta de
congelador
Conjunto de puerta,
batidos
Tuerca de perno, negra
Junta tórica, orificio de
jarabe, 11 mm diám. int. x
2 mm, verde
Tapón de orificio de jarabe
Retén de válvula de jarabe
Junta tórica, 1 1/16 diám.
ext. x 0.139 ancho (válvula
de extracción)
Sello de eje de rotor
Rotor impulsado, completo
Conjunto de aspa de rotor,
aluminio, tratamiento
térmico
Tapón limitador
Conjunto de válvula de
extracción
CANT.
FUNCIÓN
1
Provee un sello entre el producto
dentro del cilindro refrigerante y las
áreas internas del congelador.
1
Conecta el conjunto de la batidora
a la unidad de engranaje.
2
Raspa el producto congelado de la
pared interna del cilindro
refrigerante.
1
Permite que el conjunto de la
batidora gire libremente dentro del
cubo de la puerta del congelador.
1
Combina aire y mezcla dentro del
cilindro refrigerante y provee fuerza
para surtir el producto.
1
Provee un sello entre la puerta del
congelador y el cilindro refrigerante.
1
Cubre el extremo abierto del
cilindro refrigerante y provee un
orificio para surtir el producto.
4
Mecanismo de apretado para
asegurar la puerta del congelador
al cilindro refrigerante.
4
Evita fugas en el tapón del orificio
de jarabe.
4
Sella los orificios de jarabe de la
puerta del congelador durante el
ciclo térmico.
4
Postes de retención que aseguran
las válvulas de jarabe en su sitio.
2
Provee un sello para la válvula de
extracción en la cavidad de la
puerta del congelador.
1
Provee un sello entre la válvula de
extracción y el eje del rotor.
1
Ayuda a combinar la mezcla y el
jarabe en la cavidad de la puerta
del congelador.
1
Combina la mezcla y el jarabe en la
cavidad de la puerta del
congelador.
1
Se monta sobre el surtidor de la
puerta para que el producto
combinado fluya en un chorro.
1
Sella la mezcla en la cavidad de la
puerta del congelador. Al
levantarla, se abre el orificio,
permitiendo surtir el producto en el
cilindro refrigerante.
18
CLASE DE
GARANTÍA
000
103
000
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103
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103
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103
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