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Figura 167
3. Instale el soporte para vasos de batido. (Vea
la figura 168).
Figura 168
4. Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
5. Llene la tolva con mezcla fresca y coloque la
tapa de la tolva.
Cebado: lado de helados cremosos
Nota: Únicamente utilice MEZCLA FRESCA al
cebar el congelador.
1. Coloque un balde debajo del surtidor de la
puerta y abra la válvula de extracción. Vierta
2.5 galones (9.5 litros) de mezcla FRESCA en
la tolva de mezcla y deje que fluya al cilindro
refrigerante. Esto expulsará los residuos de
solución desinfectante. Cierre la válvula de
extracción cuando la mezcla comience a salir
con concentración normal por el surtidor de la
puerta.
¡IMPORTANTE! El hecho de no extraer toda la
solución desinfectante podría causar daños en el
cilindro refrigerante.
2. Quite la chaveta del conector de salida de la
bomba de mezcla cuando la mezcla deje de
3. Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
Nota: Este procedimiento debe realizarse 15
minutos antes de cuando se espera servir el
producto.
4. Llene la tolva con mezcla fresca y coloque la
La pantalla fluorescente (VFD), localizada en el
centro del tablero de control, normalmente está en
blanco durante las operaciones diarias de la
máquina. La pantalla se activa al seleccionar el
símbolo CALIBRACIÓN
La pantalla también avisa al operador de fallas
específicas detectadas por el controlador.
Encendido
Al encender la máquina, el sistema de control se
inicializa para realizar una revisión del sistema. Hay
cuatro tipos de datos que el sistema revisa durante
.
la inicialización del controlador: prueba de
lámparas, datos de bloqueo, datos de configuración
y datos del sistema.
(Vea la figura 169).
Prueba de lámparas: Se presentan el tipo de
controlador y la versión de software y se iluminan
todos los LED del panel. (Vea la figura 170).
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burbujear hacia el cilindro refrigerante.
Introduzca el extremo de salida del tubo de
alimentación de mezcla en el orificio de
entrada de mezcla de la tolva de mezcla.
Coloque el extremo de entrada del tubo de
alimentación de mezcla en el conector de
salida de la bomba de mezcla. Sujete el tubo
con la chaveta.
tapa de la tolva.
PANTALLAS DEL MONITOR VFD
C602 / C606 UVC4
V01.05.XXX
lámpara
prueba
Figura 169
Inicializando . . . . .
Figura 170
.
o el menú del gerente.
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