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También puede ocurrir un bloqueo suave durante el
funcionamiento de la unidad si la temperatura de la
tolva o del cilindro refrigerante aumenta a más de
59 °F (15 °C), si la temperatura aumenta y
permanece a más de 45 °F (7 °C) durante más de
una hora o si la temperatura aumenta y permanece
a más de 41 °F (5 °C) durante más de cuatro horas.
Si ocurre una condición de producto a temperatura
excesiva durante el funcionamiento de la unidad, se
presentará la siguiente pantalla. (Vea la figura 186).
TEMP EXCES PROD
CALENT P/CICLO TERM
LAVADO PARA CEPILLAR
Figura 186
Cuando aparece uno de estos mensajes, el
congelador, el congelador no podrá funcionar en la
modalidad automática hasta que sea desarmado y
cepillado, o hasta que complete un ciclo de
tratamiento térmico. Oprima el símbolo TÉRMICO
para iniciar un ciclo térmico o el símbolo
LAVADO
para desarmar y cepillar la máquina.
Después de desbloquear el congelador mediante la
ejecución de un ciclo de tratamiento térmico, se
ilumina el símbolo TÉRMICO
siguiente mensaje en la pantalla. (Vea la figura
187).
I:
NO EXTRAER PROD
D: NO EXTRAER PROD
Figura 187
Si oprime el símbolo LAVADO
bloqueo mediante el cepillado de la máquina, el
mensaje de CONG BLOQUEADO permanecerá en
la pantalla hasta que se satisfagan los requisitos de
cepillado. Es necesario desarmar el congelador
para activar el temporizador de cinco minutos en la
pantalla. El bloqueo se eliminará en cuanto el
temporizador llegue a cero. (Vea la figura 188).
CONG BLOQUEADO
Figura 188
y aparece el
para cancelar el
78
Para restablecer el mensaje que identificó la razón
del bloqueo suave, mueva el interruptor de energía
a la posición de apagado durante cinco segundos y
luego devuélvalo a la posición de encendido. Se
presentará el mensaje original con la razón del
bloqueo suave. (Vea la figura 189).
FALLA CICLO TÉRMICO
RAZÓN
CALENT P/CICLO TERM
LAVADO PARA CEPILLAR
Figura 189
También encontrará la descripción de la falla en el
menú del gerente. (Vea la página 84).
Nota: En el menú del gerente encontrará un
registro de los datos de ciclo térmico y el historial
de bloqueos. (Vea la página 87).
MENÚ DEL GERENTE
El menú del gerente se utiliza para acceder a las
pantallas de funciones del operador. Para acceder
al menú, oprima el centro del símbolo CONO
el tablero de control. (Vea la figura 190).
Figura 190
Los símbolos AUTOMÁTICO
OPCIONAL
y CONO
iluminarán al presentarse la pantalla de código de
acceso.
En el programa del menú, los símbolos
AUTOMÁTICO
, SABOR OPCIONAL
CALIBRACIÓN
del lado de batidos funcionarán
como botones del menú.
AUTOMÁTICO
. Incrementa el valor que está
encima del cursor y se utiliza para desplazarse
hacia arriba en las pantallas de texto.
en
, SABOR
del lado de batidos se
y
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