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Procedimiento de cebado de jarabe
El propósito de cebar la línea de jarabe es eliminar
todo el aire del sistema de suministro de jarabe. La
presencia de aire en la línea de jarabe puede
provocar problemas de mezclado irregular del
batido, transferencia de sabores y fugas de jarabe
por el surtidor de la puerta después de cerrar la
válvula de extracción. Cada vez que se drena o
reemplaza un recipiente de jarabe, cebe el sistema
de jarabe hasta eliminar todo el aire y obtener un
flujo uniforme del jarabe.
1. Tome un recipiente de jarabe lleno del área de
almacenamiento en seco.
2. Agite el recipiente de jarabe antes de abrirlo.
Abra el recipiente de jarabe lleno.
3. Extraiga el tubo de alimentación del recipiente
de jarabe vacío y limpie el exterior del tubo de
alimentación con una toalla limpia y
desinfectada.
Para sistemas de bolsa de jarabe: Desconecte la
bolsa vacía y limpie el conector de la manguera con
una toalla limpia y desinfectada. Conecte el
conector de la manguera a la bolsa de jarabe llena.
Coloque la bolsa en el entrepaño del
compartimiento de jarabe. Compruebe que la
manguera no esté aplastada ni doblada.
4. Coloque el tubo de alimentación en el
recipiente de jarabe lleno y coloque el
recipiente en el gabinete de jarabe.
5. Deseche el recipiente de jarabe vacío.
6. Cebe la línea de jarabe, quitando la válvula de
jarabe del congelador. Sostenga la línea sobre
un vaso vacío.
7. Toque el símbolo CALIBRACIÓN
presentar las opciones del menú. Se
iluminarán el símbolo CALIBRACIÓN
símbolo AUTOMÁTICO
y el símbolo SABOR OPCIONAL
En la pantalla se mostrarán las opciones del
menú de calibración. (Vea la figura 48).
SURTIDO S/SABOR
CALIBRACIÓN JARABE
CEBADO JARABE
>
SALIR
Figura 48
para
, el
del lado de batidos
.
40
8. Toque el símbolo AUTOMÁTICO
símbolo SABOR OPCIONAL
flecha a la opción CEBADO JARABE.
(Vea la figura 49).
SURTIDO S/SABOR
CALIBRACIÓN JARABE
>
CEBADO JARABE
SALIR
Figura 49
9. Toque el símbolo CALIBRACIÓN
pasar a la modalidad de cebado de jarabe.
(Vea la figura 50).
CEBADO JARABE
Seleccione un sabor
<Oprima para borrar
Figura 50
10. Oprima el símbolo
sabor del jarabe. Debe iluminarse el símbolo
del sabor y la bomba del sabor seleccionado
comenzará a funcionar a máxima velocidad.
(Vea la figura 51).
Figura 51
11. Oprima el símbolo de sabor de jarabe
cuando comience a fluir un chorro constante
de jarabe por la válvula de jarabe y se haya
purgado todo el aire de la línea de jarabe.
12. Repita los pasos 10 y 11 en las demás líneas
que necesiten cebado, u oprima el símbolo
CALIBRACIÓN
de cebado de jarabe.
o el
para mover la
para
correspondiente al
para salir de la modalidad
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