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3 Para su seguridad
3.2
Uso previsto del horno de microondas combinado
Uso previsto del horno de microondas combinado
El horno de microondas combinado deberá utilizarse únicamente para los propósitos especificados a
continuación:
▪ El horno de microondas combinado está diseñado y construido únicamente para cocer diferentes
alimentos en recipientes aprobados por el fabricante. A tal efecto se utiliza tecnología de
microondas, convección e impingement (impacto).
▪ El horno de microondas combinado está previsto únicamente para el uso profesional, comercial.
Restricciones de uso
No está permitido calentar algunos materiales en el horno de microondas combinado:
▪ Polvo seco o material granulado
▪ Objetos altamente inflamables con un punto de inflamación inferior a 270 °C / 518 °F, como aceites
altamente inflamables, grasas o paños (paños de cocina)
▪ Alimentos en latas o frascos sellados
Requisitos que debe cumplir el personal
▪ El horno de microondas combinado deber utilizarlo e instalarlo únicamente el personal que cumpla
unos requisitos específicos. Consulte la sección 'Requisitos que debe cumplir el personal,
posiciones de trabajo' en la página 39 para los requisitos de formación y cualificación.
▪ El personal debe ser consciente de los peligros y las normas asociadas a la manipulación de
cargas pesadas.
Requisitos relacionados con el estado de funcionamiento del horno de microondas combinado
▪ No utilice el horno de microondas combinado, a no ser que se haya transportado, colocado,
instalado y puesto en servicio correctamente, como se indica en el presente manual, y la persona
responsable de la puesta en servicio lo haya confirmado.
▪ El horno de microondas combinado solamente deberá ponerse en funcionamiento cuando todos los
dispositivos de seguridad y equipos de protección se encuentren instalados, en perfecto estado de
funcionamiento y correctamente fijados en su sitio.
▪ Deberán observarse las normas del fabricante para el funcionamiento y mantenimiento del horno
de microondas combinado.
Requisitos relacionados con el entorno de funcionamiento del horno de microondas combinado
Entorno de funcionamiento especificado para el horno de microondas combinado:
▪ La temperatura ambiente oscila entre +4 °C / 40 °F y +35 °C / 95 °F
▪ No existe ninguna atmósfera tóxica o potencialmente explosiva
▪ El suelo de la cocina está seco para reducir el peligro de accidentes
Propiedades especificadas del lugar de instalación:
▪ No hay ningún sistema de alarma contra incendios ni ningún sistema de rociadores directamente
encima del aparato
▪ No se encuentran materiales inflamables, gases o líquidos encima, sobre, debajo o en la
proximidad del aparato
▪ Debe ser posible colocar el horno de microondas combinado en la posición de instalación de modo
que no pueda volcar o deslizarse. La superficie de soporte debe cumplir estos requisitos.
Restricciones de uso obligatorias:
▪ El aparato no debe ponerse en funcionamiento a la intemperie y no debe desplazarse o moverse
durante la utilización.
Requisitos de limpieza
▪ Utilice únicamente productos químicos de limpieza que estén aprobados por el fabricante.
▪ No deberán utilizarse limpiadores de alta presión o chorros de agua para la limpieza.
▪ El aparato no deberá tratarse con soluciones alcalinas o ácidas ni exponerse a vapores ácidos.
eikon e2s – Manual de mantenimiento y reparación CE
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