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FREIDORAS DE GAS DE LA SERIE BIGL30 MANUAL LOV
CAPÍTULO 2: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
2.1
Requisitos generales de instalación
Todo tipo de instalación y servicio en los equipos Frymaster, según se define en la Sección 1.7
de este manual, debe realizarlo el personal capacitado, con licencia y/o autorizado.
La conversión de este aparato de un tipo de gas a otro debe realizarla solamente el personal de
instalación o servicio capacitado, con licencia y/o autorizado, según se define en la Sección 1.7
de este manual.
Si no se usa al personal de instalación o servicio capacitado, con licencia y/o autorizado (según
se define en la Sección 1.7 de este manual) para instalar, convertir a otro tipo de gas o dar ser-
vicio de alguna otra manera a este equipo, se anulará la garantía de Frymaster y pueden pro-
ducirse daños al equipo o lesiones físicas.
Donde existan conflictos entre las instrucciones y la información que aparecen en este manual
y los códigos o reglamentaciones locales o nacionales, la instalación y operación deben cumplir
con los códigos o regulaciones actuales en el país donde se va a instalar el equipo.
PELIGRO
Los códigos de construcción prohíben que se instale una freidora con su tanque de
aceite caliente abierto al lado de una llama expuesta de cualquier tipo, incluida la de
asadores y estufas.
Al recibir el equipo, inspeccione minuciosamente que la freidora no tenga daños visibles ni ocultos.
(Consulte el Procedimiento para la Reclamación por Daños en Tránsito en el Capítulo 1.)
2.1.1 Separación y ventilación
La freidora debe instalarse con una separación de 150 mm en ambos lados y en la parte posterior cuando
se instale junto a una estructura combustible; no se requiere separación al instalarla junto a estructuras
no combustibles. Por delante de la freidora debe haber una separación de al menos 600 mm.
ADVERTENCIA
No bloquee el área alrededor de la base ni debajo de las freidoras.
PELIGRO
No debe alterarse ni desmontarse ningún material estructural de la freidora para
adecuar la colocación de la freidora debajo de una campana. ¿Tiene preguntas?
Llame a la Línea de servicio técnico Frymaster Dean al 1-800-551-8633.
Una de las consideraciones más importantes para el funcionamiento eficaz de la freidora es la
ventilación. Revise que la freidora esté instalada de manera que los productos de la combustión se
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Solución de problemas
