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6.4
VERIFICACIONES Y SERVICIOS MENSUALES
5.4.1 Comprobación de la exactitud del punto fijo del Manual LOV™ M3000
(Esta verificación se aplica solamente a las unidad equipadas con controladores Manual LOV™
M3000.)
1. Inserte una sonda de termómetro o pirómetro de buena calidad en el aceite, con el extremo to-
cando el sensor de temperatura de la freidora.
2. Cuando la pantalla del controlador muestre una serie de guiones "----" o un nombre de producto
(indicando que el contenido de la olla de la freidora está dentro del rango para cocinar), presione
el interruptor
una vez para que se muestre la temperatura y el punto fijo del aceite detectado
por la sonda de temperatura.
3. Pulse el interruptor
temperatura con un punto a continuación.
4. Observe la temperatura en el termómetro o pirómetro. Las tres lecturas deben estar dentro de
±2°C entre sí. De no ser así, solicite asistencia a un Centro de servicio autorizado por fábrica.
5.5
VERIFICACIONES Y SERVICIOS TRIMESTRALES
5.5.1 Limpieza del conjunto del soplador de aire de combustión
1. Desconecte el haz de cables del soplador y quite del mismo las cuatro tuercas de montaje (ver
Figura 1). En algunas posiciones, puede que se necesite retirar el módulo antes de extraer el
soplador.
2. Retire las tres fijaciones que sujetan el conjunto del motor del soplador al alojamiento del
soplador, y separe los dos componentes (ver Figura 2 en la página siguiente).
dos veces para que se muestre el punto fijo. El punto fijo es la
Conexión de ca-
Tuercas demontaje,
bleado
conjunto del soplador
Figura 1
5-4
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Solución de problemas
