Alto-Shaam CT Express Manual De Instalación página 47

Código de Mensaje de error en la
error pantalla
E13 Temperatura alta de la
caldera
E15 Temperatura alta del
condensador
E20 Falla de punto único de
la sonda de temperatura
interna B11: Solo HACCP
El error E20 no se muestra
en pantalla. En su lugar,
se muestra un símbolo de
sonda con un "?" en una
ventana emergente. Si el
cliente cocina en el modo
de tiempo durante el primer
paso y, en el segundo paso,
cambia al modo de sonda
pero no hay una sonda
instalada, se mostrará el
error E20 en la lista de
códigos de error y en la lista
de HACCP.
E21 Falla de la sonda de
temperatura de la cavidad
del horno N6
E22 Falla multipunto de la
sonda de temperatura
interna B10
E23 Falla en la sonda de la
caldera B4
E24 Falla en la sonda de
derivación B5
E25 Falla en la sonda del
condensador B3
E26 Falla de la sonda de
seguridad del elemento de
inmersión N8
E27 La temperatura del
elemento de inmersión N8
es demasiado alta
E34 Falla de la bomba de
desagüe del generador de
vapor
MN-29805-
Descripción del error
La temperatura del
generador de vapor es
demasiado alta
La temperatura del agua
del condensador es
demasiado alta
La sonda de temperatura
interna de punto único está
defectuosa o desconectada
Sonda N6 "abierta"
La sonda de temperatura
interna multipunto está
defectuosa o desconectada
Sonda B4 "abierta"
Sonda B5 "abierta"
Sonda B3 "abierta"
Sonda N8 "abierta"
El elemento de inmersión
está demasiado caliente
El nivel de agua en el
generador de vapor no
disminuye durante el
programa de limpieza
• Mod. 11 • 07/18 • Manual de instalación de Combitherm CT Express
es
Causas posibles
— El elemento de inmersión no está sumergido en el agua debido a la
acumulación de cal en la sonda de nivel de agua o el interior del tanque.
— El contactor del elemento de inmersión está atascado en la posición cerrada.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura del generador de vapor B4 en
el tablero de relés.
— La sonda de temperatura B4 está defectuosa.
— La tubería del suministro de agua sin tratar está cerrada o desconectada.
— El solenoide de enfriamiento no se está energizando cuando la sonda B3
está sobre el punto de referencia.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura del condensado B3 en el
tablero de relés.
— La sonda de temperatura del condensado B3 está defectuosa.
— La sonda no está instalada al interior del horno.
— Falla de la conexión del tomacorriente de la sonda de temperatura interna
de punto único B11 en el tablero de relés.
— La sonda de temperatura interna de punto único B11 está defectuosa.
— Acumulación de desechos en las clavijas del tomacorriente de la sonda al
interior del horno.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura de la cavidad del horno N6 en
el tablero de relés.
— La sonda de temperatura del horno N6 está defectuosa.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura interna de puntos múltiples
B10 en el tablero de relés.
— La sonda de temperatura interna de puntos múltiples B10 está defectuosa.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura de la caldera B4 en el tablero
de relés.
— La sonda de temperatura de la caldera B4 está defectuosa.
— Falla de conexión de la sonda de derivación
de vapor B5 en el tablero de relés.
— La sonda de derivación de vapor B5 está defectuosa.
— Falla de conexión de la sonda del condensador B3 en el tablero de relés.
— La sonda del condensador B3 está defectuosa.
— Falla de conexión de la sonda de temperatura de seguridad N8 en el tablero
de relés.
— La sonda de temperatura de seguridad N8 está defectuosa.
— Acumulación de cal al interior del generador de vapor o en la sonda de nivel
de agua.
— El contactor del elemento de inmersión está atascado en la posición cerrada.
— La sonda de temperatura de seguridad N8 está defectuosa.
— Acumulación de cal al interior del generador de vapor o en la sonda de nivel
de agua.
— Obstrucción en el lado de entrada de la bomba de desagüe del generador de
vapor.
— La bomba del generador de vapor de la caldera no se está energizando.
— La bomba de desagüe del generador de vapor está defectuosa.
Mantenimiento
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