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Instalación
Requisitos de posicionamiento
□ Para garantizar una correcta ventilación, se debe mantener una
distancia de al menos 102 mm desde los lados del equipo y las
superficies alrededor.
NOTA: Se requiere de espacio adicional para el acceso de
mantenimiento. Se recomienda encarecidamente una distancia
mínima de 457 mm. Si no se proporciona el espacio de
mantenimiento adecuado, será necesario desconectar el agua
y el desagüe para mover el equipo con una horquilla elevadora
para obtener el acceso de mantenimiento. La garantía no cubre
los cargos relacionados con un acceso para servicio inadecuado.
□ Deje un espacio mínimo de 102 mm desde el lado derecho del
equipo, para permitir la apertura de la puerta al menos a un ángulo
de 90°. Si se abre completamente, la puerta se extiende hasta un
ángulo de 225°.
□ Deje un espacio mínimo de 102 mm desde la parte posterior del
equipo, para las conexiones de fontanería.
□ Deje un espacio de 508 mm en la parte superior del equipo para el
libre movimiento del aire y para las ventilaciones de vapor ubicadas
en dicho lugar.
□ No instale el equipo junto a equipos que produzcan calor, tales
como freidoras, equipos de asado a la parrilla, etc. El calor de
dichos equipos puede provocar daños en los controles de la unidad
Combitherm. Espacio mínimo recomendado: 508 mm
Coloque el equipo Combitherm en una superficie horizontal nivelada,
no combustible y estable. En el caso de equipos de encimera, la
plataforma de la unidad debe estar nivelada. Nivele desde adelante
hacia atrás y de lado a lado utilizando las patas ajustables. Además,
la altura general del equipo se debe posicionar de tal manera que
las parrillas y los controles
de operación queden a un
alcance conveniente desde
la parte delantera.
Instalación de la plataforma
1) Retire las patas del CT Express.
2) Levante y coloque cuidadosamente el CT Express en la
plataforma.
3) Coloque el equipo asegurándose de que los lados y la parte
posterior queden al ras con la plataforma. Nivele los lados y la parte
posterior del horno CT Express y la plataforma.
4) Fije el CT Express a la plataforma en cuatro lugares con los
tornillos y las arandelas de presión.
La plataforma posee patas ajustables para propósitos de nivelación.
Las patas de la plataforma deben estar empernadas al piso. Las
ventilaciones del suministro de aire se encuentran en la parte
inferior del equipo y no se deben bloquear cuando este se monte
en una plataforma.
20
MN-29805-
• Mod. 11 • 07/18 • Manual de instalación de Combitherm CT Express
es
102mm
EXHAUST VENT
457mm
102mm
≥ 508mm
181mm
946mm
675mm
438mm
802mm
565mm
438mm
552mm
508mm
675mm
789mm
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