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4.2
Uso del comando a pedale
Il comando a pedale è fornito solo su richiesta del cliente.
Per la sua destinazione, integrativa ai comandi frontali,
d'avviamento e d'arresto, consente di mantenere la
macchina in funzione per il tempo strettamente necessario
all'uso.
Detto comando va colle-gato alla macchina inserendo la
spina terminale del cavo pedale nella presa a lato della
macchina stessa.
AVVIAMENTO
Premendo l'interruttore in posizione 2, la macchina non
si avvia, ma rimane in attesa. Esercitando una leggera
pressione sul comando a pedale, i rulli iniziano a girare e
la macchina è pronta per l'uso.
ARRESTO
Sollevando il piede dal comando a pedale la macchina si
arresta.
CAPITOLO 5
REGOLAZIONI
Le regolazioni consigliate hanno carattere puramente
indicativo
poiché
le
sperimentalmente per la presenza delle seguenti variabili:
caratteristiche
dell'impasto,
grandezza e forma del disco.
La macchina è fornita con regolazioni di massima, idonee
per pizze di media grammatura.
5.1
Regolazioni dello spessore
IMPORTANTE
Tutte le regolazioni devono essere eseguite con
macchina ferma.
Per soddisfare le singole esigenze, la macchina consente
di ottenere di-versi spessori della pasta ruotando la
manopola, il cui sbloccaggio si ottiene tirando il pomello
nero.
regolazioni
vanno
grammatura,
spessore,
4.2
Uso del pedal de control
El pedal de control se suministra bajo pedido del cliente.
Por su función, complementaria de los mandos frontales
de puesta en marcha y parada, permite mantener la
máquina
en
estrictamente necesario para el uso.
Este mando debe conectarse a la máquina insertando la
clavija terminal del cable del pedal en la toma situada en
el lado de la máquina.
PUESTA EN MARCHA
Al poner el interruptor en la posición 2, la máquina no se
pone en marcha, sino que permanece en espera.
Ejerciendo una ligera presión en el pedal de control, los
rodillos comienzan a girar y la máquina está lista para su
uso.
PARADA
Al levantar el pie del pedal de control, la máquina se
detiene.
CAPÍTULO 5
AJUSTES
Los ajustes recomendados son de carácter puramente
definite
indicativo, ya que los ajustes se deben realizar de manera
experimental en función de las siguientes variables:
características de la masa, gramaje, grosor, tamaño y
forma del disco.
La máquina se entrega con ajustes generales, adecuados
para pizzas de gramaje medio.
5.1
Ajustes del grosor
IMPORTANTE
Todos los ajustes se deben realizar con la máquina
parada.
Para satisfacer cada una de las necesidades, la máquina
permite obtener distintos grosores de masa girando la
rueda, que se desbloquea tirando del pomo negro.
11
funcionamiento
durante
el
tiempo
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