Utilizzo Con Sbattitore A Movimento Planetario; Le Funzioni Dell'aPparecchio; A Funzionamento Sequenziale; Funzionamento Continuo E Arresto - Cuisinart MP14NE Instrucciones

I dischi per tagliare a fette sottili (2 e 4mm) permettono di tagliare a lamelle
o rondelle (tramoggia piccola) o di tagliare fette grandi (bocca grande di
alimentazione) di :
• Qualsiasi tipo di ortaggio crudo
• Qualsiasi tipo di frutto crudo
• Alcuni tipi di formaggi (pasta semidura)
• Carne o pesce crudi (prima di tagliarli a fette sottili, mettere
i pezzi in congelatore)
• Carne cotta (sempre fredda)
• Pesce cotto (solo pesce a carne soda, tonno, pesce spada)
• Crostacei cotti e freddi (coda di scampi o aragosta)
• Conchiglie crude leggermente congelate o cotte fredde
(capesante)
• Porro in lunghezza tagliato alla julienne
I dischi per grattugiare (2 e 4mm) permettono di grattugiare più o meno
finemente (bocca di alimentazione grande) :
• ortaggi crudi (carote, sedano, zucchine, patate, ecc.)
• ortaggi cotti per purea (patate, carote, sedano)
• frutta cruda (mele, pere)
• formaggio a pasta dura (gruviera, comté, ecc.)
• formaggio a pasta semimolle o semidura (semicongelato)
• Cioccolato
C. Utilizzo con sbattitore a movimento planetario
1. Per fissare le due fruste, tenete il corpo in mano con la parte inferiore
rivolta verso di voi.
Inserire le aste nelle due aperture con una semplice pressione, facendole
ruotare leggermente fino a udire uno scatto. A questo punto le fruste sono
correttamente in posizione.
2. Posizionare il recipiente universale sull'asse del motore, orientando
l'impugnatura verso di sé, leggermente piegata sulla sinistra. Girare
il recipiente universale in senso antiorario per fissarlo sul blocco motore.
3. Inserire l'adattatore sull'asse motore spingendo completamente verso
il basso la parte dotata di anello fisso.
Verificare che l'altro anello (attaccato all'asta metallica) sia aperto.
Una volta posizionato l'adattatore, fissare l'anello rimasto libero alla parte
superiore dell'adattatore.
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4. Inserire lo sbattitore sull'adattatore.
5. Posizionare il coperchio sul recipiente universale piegando leggermente
l'impugnatura del coperchio verso sinistra. Ruotare poi in senso antiorario
per bloccare.
6. Posizionare lo spingivivande a mezzaluna nell'apertura di alimentazione,
facendo scorrere la linguetta metallica nel dispositivo di sicurezza del
coperchio. L'apparecchio è pronto per essere utilizzato.
NB : Per togliere le fruste, dopo l'utilizzo, inserire fino in fondo il dispositivo
presente sulla parte superiore dello sbattitore.
Lo sbattitore a movimento planetario permette di preparare :
• Albumi montati a neve
• Creme (chantilly, panna montata, mascarpone per tiramisù...)
• Maionese (béarnaise, rouille, mousseline...)
• Meringhe
• Impasti semiliquidi (crêpes, zabaione, cialde, cakes, torte
marmorizzate, pandispagna...)
• Vinaigrette
• Crema al burro

5. LE FUNZIONI DELL'APPARECCHIO

A. Funzionamento sequenziale
Questo pulsante permette di controllare il funzionamento dell'apparecchio.
Una volta inseriti gli ingredienti nel recipiente, basta premere il pulsante
ripetutamente, per il numero di volte necessario. Non appena il pulsante viene
rilasciato, il motore si arresta.
B. Accensione e spegnimento
I pulsanti e servono per accendere e spegnere il motore. Basta
premere il pulsante dopo aver introdotto gli ingredienti nel recipiente o
nell'apertura di alimentazione, e il pulsante
NB : L'apparecchio entra in funzione quando il coperchio è bloccato e
lo spingivivande a mezzaluna è posizionato correttamente. Il motore si
arresta immediatamente se lo spingivivande viene tolto o si apre
il coperchio.
C. Impastare
Il pulsante viene utilizzato contemporaneamente con il pulsante
il pulsante . Questo pulsante imposta l'apparecchio su una velocità
particolarmente adattata per impastare. Premere il pulsante
una spia luminosa. Premere poi il pulsante
necessario per impastare.
per spegnere il motore.
o
. Si accende
o per il numero di volte