Utilización; Utilización Con Cuchilla Y Herramienta Para Amasar; Utilización Con Disco - Cuisinart MP14NE Instrucciones

El motor del robot funciona enchufado a la corriente. La tensión y la frecuencia
adecuadas para este aparato se indican debajo de la base.
Este electrodoméstico está equipado con un termostato automático que evita
que se recaliente. Si funciona durante un periodo de tiempo muy largo, o si
está amasando una masa muy densa, o si amasa varias veces consecutivas,
el motor puede sobrecargarse y se detendrá automáticamente gracias al
dispositivo de seguridad interno. En este caso, apague el robot y deje que se
enfríe el motor antes de ponerlo de nuevo en marcha. En general, el motor se
enfría en 15 minutos. En casos extremos puede tardar hasta 1 hora.
La tapadera de la cubeta está dotada de un segundo dispositivo de seguridad.
El motor sólo puede ponerse en marcha si la tapadera está bien cerrada y si el
embutidor de media luna está bien encajado. En ese caso es imposible separar
la cubeta de la base del motor. Para hacerlo, debe retirar el embutidor de media
luna.
Si durante la utilización el embutidor de media luna se separa de la tapadera,
el motor se detiene instantáneamente.
El embutidor tiene dos partes :
• Un embutidor de media luna para el tubo de alimentación más grande.
Permite desactivar el dispositivo de seguridad que bloquea el motor.
• Un pequeño embutidor situado dentro del embutidor de media luna. Este
embutidor está pensado para las verduras más largas (zanahorias,
pepinos, etc.), para añadir líquidos e ingredientes de pequeño tamaño
durante el funcionamiento.
4. UTILIZACIÓN
A. Utilización con cuchilla o herramienta para amasar
1. Encaje la cubeta sobre el eje del motor, tratando de orientar el asa hacia
usted, ligeramente girada hacia la izquierda. Gire la cubeta en el sentido
inverso a las agujas del reloj para fijarla al bloque motor.
2. Sujetándola por la parte central, coloque cuidadosamente una de las dos
cuchillas sobre el eje central de la cubeta.
Compruebe que el eje de la cuchilla y el eje motor están alineados.
La cuchilla debe estar perfectamente encajada, en el fondo de la cubeta.
3. Coloque los ingredientes en la cubeta.
4. Coloque la tapadera sobre la cubeta, moviendo el asa de la tapadera
hacia la izquierda. Luego gírela en el sentido inverso a las agujas del reloj
para bloquearla.
5. Coloque el embutidor de media luna en el tubo de alimentación, de modo
que su varilla metálica quede encajada en el dispositivo de seguridad de
la tapadera. El robot está listo para su uso.
La cuchilla le permite picar, triturar, moler y hacer puré :
• Hierbas
• Cebolla, ajo, chalota
• Especias
• Carne y pescado, crudo o cocido
• Frutas y verduras crudas o cocidas
• Algunos quesos
• Chocolate y café
• Frutos secos (nueces, almendras, etc...)
• Picar hielo
• Emulsionar salsas (mayonesa, rouille, bearnesa, vinagreta)
• Hacer un puré de legumbres, verduras o de frutas
• Preparar algunas masas semilíquidas (gofres, crepes, bizcochos,
pestiños, etc...)
La herramienta para amasar permite realizar masas duras en unos segundos :
• Siempre se utiliza junto con la tecla
• Masa de pan
• Masa de pizza
• Pasta brisa
• Masa azucarada
• Hojaldre
• Masa de buñuelos
• Masa de bizcocho
• Brioche
B. Utilización con disco
1. Encaje la cubeta sobre el eje del motor, tratando de orientar el asa hacia
usted, ligeramente girada hacia la izquierda. Gire la cubeta en el sentido
inverso a las agujas del reloj para fijarla al bloque motor.
2. Coloque el disco con la cara cortante sobre una superficie plana.
Coloque el adaptador sobre el soporte de fijación del disco. El indicador
«Lock» (bloquear) situado en el lado izquierdo del adaptador debe
encontrarse a la izquierda del soporte del disco.
3. Empuje el adaptador hacia abajo y gírelo hacia la derecha, de modo que
los resaltes queden cubiertos por las partes metálicas. Un clic indica que el
adaptador está bien colocado (Para desbloquear el adaptador, deslice el
botón blanco hacia arriba y gire en el sentido inverso al de las agujas de
un reloj).
Lock - Bloquer
4. Dé la vuelta al disco y acople el adaptador sobre el eje del motor.
Debe estar perfectamente encajado hasta el fondo de la cubeta.
Unlock - Débloquer
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