Primer Uso - Bra excelent Instrucciones De Uso

Primer uso

Antes de usar la olla por primera vez, recomendamos limpiar bien todas
las piezas con agua caliente, detergentes líquidos y estropajos que no
rayen. No introduzca la tapa en el lavavajillas, aunque sí puede hacerlo
con el cuerpo.
Llene el cuerpo de la olla con agua hasta 2/3 partes de su altura (1).
• Cierre la olla (ver página anterior: Cierre).
• Coloque la olla a presión sobre la fuente de calor a nivel máximo y
seleccione el tipo de cocción (nivel de presión) deseada.
• Pasados unos minutos, el indicador de presión se va elevando hasta
alcanzar la presión deseada(en este momento puede salir algo de
presión por la válvula), quedando a la vista la primera o la segunda
línea blanca (2), según se está usando la presión mínima o máxima.
Llegado este momento es importante bajar el fuego al nivel medio-
bajo, para que se mantenga la presión estable dentro de la olla.
• Cuando hayan pasado 20 minutos, apague por completo la fuente de calor.
• Para despresurizar la olla a presión coloque el selector en la posición
desvaporizar, se producirá así la salida de vapor por la válvula que se
extinguirá a medida que desaparezca la presión interior.
• Si desea que la presión baje de una forma más rápida, coloque la olla
bajo el grifo de agua fría.
• Una vez que el vapor se haya liberado completamente, el indicador
de presión esté abajo y la válvula de presión ya no emita vapor, la tapa
estará lista para ser retirada.
• Enjuague y seque la tapa y el cuerpo de la olla.
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10
(2)