Inicio De La Cocción; Llenado Mínimo; Llenado Máximo - Bra excelent Instrucciones De Uso

Inicio de la cocción
Antes de cada utilización, verifique que la válvula de funcionamiento no
está obstruida.
Llenado mínimo
Llene siempre la olla con una cantidad mínima equivalente a ¼ de la
capacidad total de la olla (ver marca interior de la olla 1/4).
Llenado máximo
• NO llene nunca el cuerpo de la olla por encima de 2/3 de su altura, con
alimentos incluidos.
• En el caso de que vaya a cocinar alimentos que se dilatan durante la
cocción, como el arroz, las legumbres deshidratadas o las compotas,
nunca llene el cuerpo de la olla por encima de la mitad de su altura.
• Coloque la olla a presión sobre la fuente de calor a nivel máximo y
seleccione el tipo de cocción (nivel de presión) deseada.
• Pasados unos minutos, el indicador de presión se va elevando hasta
alcanzar la presión deseada quedando a la vista la primera o la
segunda línea blanca (2). Llegado este momento es importante bajar
el fuego al nivel medio-bajo.
• En el caso de que se caliente la olla sin líquido en su interior, póngase
en contacto con el servicio post-venta BRA para revisarla.
A partir de este momento empieza el tiempo de cocción recomendado.
Si no sale vapor por la válvula de funcionamiento y no emite ningún
sonido durante la cocción:
• La presión no ha subido. Es normal en los primeros minutos de cocción.
Si este acontecimiento persiste, verifique que:
• La fuente de calor es lo suficientemente fuerte. Si no es así,
auméntela.
• Verifique que se ha introducido el líquido en el interior de la olla
equivalente a un mínimo de a ¼ de la capacidad total de la olla
(ver marca interior de la olla 1/4).
• La válvula de funcionamiento está correctamente colocada, limpia y
libre de residuos.
• La olla a presión está correctamente cerrada.
• La junta de estanqueidad o los bordes de la olla no están deteriorados.
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