Πίνακας Μαγειρέματος - Franke CRYSTAL CR 982 M Manual Del Usuario

EL
ΠΊΝΑΚΑΣ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑΤΟΣ
Οι οδηγίες του πίνακα μαγειρέματος είναι το αποτέλεσμα δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν από μια ομάδα από
επαγγελματίες μάγειρες.
Διατίθενται ως οδηγός μόνο και μπορούν να τροποποιηθούν σύμφωνα με τα προσωπικά σας γούστα.
Επιλεγμένη Είδος φαγητού ή συνταγής
λειτουργία
ΑΠΑΛΗ Χτένια
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ
Χορτόπιτες
Πιάτα ζυμαρικών στο φούρνο
Κανελόνια
Ροστ μπιφ
Ψάρι στη λαδόκολλα
Μπισκότα
Μηλόπιτα
ΑΕΡΑΣ Πίτσα με το κομμάτι
Λαχανικά στο φούρνο
Γεμιστές τηγανίτες
Χάμπουργκερ
Ψητό χοιρινό
Λαβράκι
Ψάρι σε κρούστα αλατιού
Τάρτες
ΠΙΤΣΑ Ψωμί
Πίτσα με λεπτή ζύμη
Πίτσα φοκάτσια
Φοκάτσια
Ψημένο σκορδόψωμο
ΕΥΚΟΛΟ Κανελόνια
ΨΗΣΙΜΟ
Πιάτα με παρμεζάνα στο φούρνο
Πίτα με κρέας και λαχανικά
Λαχανικά ογκρατέν
Πατάτες στο φούρνο
Τσιπούρα
Κουνέλι (κομμάτια)
Κέικ
CR 982 M
Βάρος Θέση σχάρας
(κιλά) (θέση)
0,5 3 ή 4
1 3 ή 4
1,8 2 ή 3
1,3 2 ή 3
1,3 2 ή 3
0,4 4 ή 5
0,8 2 ή 3
1,6 2 ή 3
1,3 4 ή 3
1 2 ή 3
1,3 3 ή 4
180 γρ. 3 ή 4
1,3 2 ή 3
0,8 3 ή 4
0,8 2 ή 3
1,3 3 ή 4
1 2 ή 3
0,2 2 ή 3
1,3 2 ή 3
1,3 2 ή 3
0,4 4 ή 5
1,3 2 ή 3
1,3 3 ή 4
1,8 2 ή 3
1,2 2 ή 3 ή 4
1,5 2 ή 3
0,8 2 ή 3
1,1 2 ή 3
0,9 2 ή 3
– 114 –
Χρόνος προθέ- Θερμο-
ρμανσης (ελάχ.) κρασία
(°C)
8 170
8 175
9,5 195
10 195
10 195
8 200
8 165
10 180
7 200
8 190
8 200
8 180
12 200
8 200
6 190
8,5 180
8 180
8 190
10 185
8 185
10 190
10 195
8,5 190
10 180
7,5 195
8 190
10 180
8 175
10 175
Διάρκεια
(λεπτά)
17–20
17–20
38–40
40–45
70–74
48–55
40–45
65–70
40–45
20–25
30–35
10–12
85–95
38–48
40–43
60–65
25–30
8–15
20–23
18–23
9–13
35–45
30–37
50–65
20–23
40–46
30–37
65–80
50–65