ES
Menú de pescado 4
Comida
Recetas
Entrante
BACALAO CON ALCACHOFAS
Postre
PASTEL DE MIEL
Primer plato
LINGUINI EN PAPEL DE ALUMINIO
Segundo plato
DORADA CON ALCAPARRAS
Menú de pescado 5
Comida
Recetas
Postre
TARTA DE PIÑA
Entrante
ALCACHOFAS FRITAS
Primer plato
RISOTTO DE GAMBAS Y
CHAMPIÑONES
Segundo plato
CALAMARES CON GUISANTES
Menú de pescado 6
Comida
Recetas
Entrante
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
Primer plato
LASAÑA DE MARISCO CON
GUISANTES
Segundo plato
GALLO
Postre
PASTEL DE LIMÓN
Menú de pescado 7
Comida
Recetas
Entrante
UROGALLO
Segundo plato
SALMÓN RELLENO
Postre
TARTA DE CÍTRICOS
Primer plato
ARROZ CON PATATAS Y MEJILLONES
Menú de pescado 8
Comida
Recetas
Entrante
VIEIRAS CON PUERROS
Primer plato
TAGLIATELLE DE
MARISCO
Segundo plato
CABRACHO EN SALSA
Postre
TARTA DE LIMÓN
CR 982 M
Posición de
Tiempo total
la bandeja
de cocción
6
24 minutos
1
30 minutos
4
34 minutos
3
45 minutos
Posición de
Tiempo total
la bandeja
de cocción
1
22 minutos
6
29 minutos
4
32 minutos
3
40 minutos
Posición de
Tiempo total
la bandeja
de cocción
6
21 minutos
4
38 minutos
3
42 minutos
1
48 minutos
Posición de
Tiempo total
la bandeja
de cocción
6
14 minutos
3
22 minutos
1
36 minutos
4
42 minutos
Posición de
Tiempo total
la bandeja
de cocción
6
24 minutos
4
28 minutos
2
34 minutos
1
34 minutos
– 58 –
Peso
Accesorio Franke a utilizar
(receta)
900 g
Bandeja de hornear lacada
800 g
Recipiente para horno en
bandeja de horno lacada
1200 g
Recipiente para horno en rejilla
800 g
Recipiente para horno en rejilla
Peso
Accesorio Franke a utilizar
(receta)
300 g
Recipiente para horno en
bandeja de horno lacada
500 g
Recipiente para horno en rejilla
1100 g
Recipiente para horno en rejilla
900 g
Bandeja de hornear lacada
Peso
Accesorio Franke a utilizar
(receta)
600 g
Bandeja de hornear lacada
1300 g
Recipiente para horno en rejilla
1100 g
Recipiente para horno en rejilla
800 g
Recipiente para horno en bandeja
de horno lacada
Peso
Accesorio Franke a utilizar
(receta)
400 g
Bandeja de hornear lacada
800 g
Recipiente para horno en rejilla
700 g
Recipiente para horno en
bandeja de horno lacada
1400 g
Recipiente para horno en rejilla
Peso (receta)
Accesorio Franke a utilizar
550 g
Recipiente para horno en rejilla
750 g
Recipiente para horno en rejilla
700 g por 2 uds.
Bandeja de hornear lacada
600 g
Recipiente para horno en
bandeja de horno lacada