PT
Menu Peixe 7
Alimento
Receitas
Entrada
GALO
2.º prato
SALMÃO RECHEADO
Sobremesa
TARTE DE CITRINOS
1.º prato
ARROZ, BATATAS E MEXILHÕES
Menu Peixe 8
Alimento
Receitas
Entrada
VIEIRAS COM ALHO-
FRANCÊS
1.º prato
TAGLIATELLE DE
MARISCO
2.º prato
RASCASSO COM MOLHO
Sobremesa
TARTE DE LIMÃO
Menu Peixe Completo - baixa energia
Menu Peixe 1 - baixa energia
Alimento
Receitas
Entrada
ESPETADAS DE PEIXE-ESPADA
1.º prato
MASSA COM CHICÓRIA E
CAMARÕES
Sobremesa
TARTE DE PERA
2.º prato
ROBALO EM PAPEL DE
ALUMÍNIO
Menu Peixe 2 - baixa energia
Alimento
Receitas
Sobremesa
BOLO MARGHERITA
Entrada
FOLHADO DE SALMÃO
1.º prato
SUFLÊ DE PEIXE
2.º prato
DOURADA EM PAPEL DE
ALUMÍNIO
CR 982 M
Posição da
Tempo de
prateleira
cozedura total
6
14 min.
3
22 min.
1
36 min.
4
42 min.
Posição da
Tempo de
prateleira
cozedura total
6
24 min.
4
28 min.
2
34 min.
1
34 min.
Posição da
Tempo de
prateleira
cozedura total
6
42 min.
4
50 min.
1
52 min.
2
65 min.
Posição da
Tempo de
prateleira
cozedura total
1
50 min.
6
53 min.
4
57 min.
2
59 min.
– 90 –
Peso
Acessório Franke a ser utilizado
(receita)
400 g
Tabuleiro de forno em esmalte
800 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
700 g
Tabuleiro de forno sobre
tabuleiro de assar em esmalte
1400 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
Peso (receita)
Acessório Franke a ser utilizado
550 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
750 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
700 g por 2 pç
Tabuleiro de forno em esmalte
600 g
Tabuleiro de forno sobre
tabuleiro de assar em esmalte
Peso
Acessório Franke a ser utilizado
(receita)
600 g
Tabuleiro de forno em esmalte
1 200 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
950 g
Tabuleiro de forno sobre tabuleiro
de assar em esmalte
800 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
Peso
Acessório Franke a ser utilizado
(receita)
890 g
Tabuleiro de forno sobre tabuleiro
de assar em esmalte
1 200 g
Tabuleiro de forno em esmalte
1 200 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador
800 g
Tabuleiro de forno sobre grelhador