Stoomafgifte; Bereiding Van Cappuccino Met Het Stoompijpje - La Pavoni EUROPICCOLA Manual De Uso

• Draai de dop (3) open pas nadat de
machine via de aan/uit-schakelaar (6)
is uitgezet.
• Draai de stoomknop (4) langzaam
linksom open en wacht tot alle stoom
via het stoompijpje (12) uit de ketel is
ontsnapt.
• Verwijder de filterdrager (10) en breng
de hendel (1) langzaam omhoog en
houd deze omhoog, zodat de stoom en
het water in de ketel via de zetgroep
naar buiten komen.
• Het is aan te raden om uit voorzorg
een bakje neer te zetten om de stoom
en het water op te vangen, aangezien
de stoom en het water die eruit komen
erg heet zijn en brandwonden kunnen
veroorzaken.
• Wanneer er geen stoom of water meer
naar buiten komt, draait u langzaam
de keteldop (3) los. Nu kan de ketel
met water worden bijgevuld.
• Plaats de hendel (1) in de ruststand
en draai de stoomknop (4) rechtsom
dicht, voordat de keteldop (3) weer
wordt aangedraaid.
• Draai de keteldop (3) nooit
open als de machine werkt
of nog onder druk staat om
brandwonden te voorkomen.
• Controleer de hoeveelheid
water in de ketel altijd via het
kijkglaasje (5). Door de machine
zonder water te gebruiken kan de
weerstand doorbranden.
4–7. STOOMAFGIFTE
• Nadat u heeft gecontroleerd of er
genoeg water in de ketel zit en u alle
handelingen heeft uitgevoerd die
nodig zijn om de machine onder druk
te brengen, moet u ervoor zorgen dat
de hendel (1) in de ruststand staat
(naar beneden gericht) en dat deze
ook in die stand blijft staan.
Voor het opwarmen van dranken:
• plaats een bakje onder het stoompijpje
(12);
• draai de stoomknop (4) linksom open
om de eventuele condens die zich in
de ketel heeft opgehoopt af te voeren;
• draai de stoomknop vervolgens verder
open om de gewenste hoeveelheid
stoom uit het pijpje te laten komen
(afb. B);
• na afloop sluit u de stoomknop door
deze rechtsom te draaien.
• Om voldoende stoom te
verkrijgen, moet het water in de
ketel ongeveer halverwege het
kijkglaasje (5) staan.
• Voor een betere stoomafgifte
is het aan te raden om de stoom
er niet langer dan 2 minuten af te
geven.
• De gebruiker wordt niet
beschermd tegen directe stoom-
of warmwaterstralen; wees
voorzichtig tijdens het gebruik.
• Stoom die afgegeven wordt
heeft een temperatuur van ca.
100° C; ga daarom met de grootst
mogelijke voorzichtigheid te werk
om brandwonden te voorkomen.
4–8. BEREIDING VAN CAPPUCCINO
MET HET STOOMPIJPJE
• Schenk de te bereiden melk in een
hoge, smalle kan, die tot de helft
gevuld is.
• Dompel het stoompijpje (12-12a)
onder tot het de bodem van de kan
raakt en draai de stoomknop (4)
langzaam linksom.
• Beweeg de kan een paar seconden
langzaam omhoog en omlaag, totdat
de melk de juiste dikte heeft.
• Voor het maken van cappuccino
73