Préparation D'AUtres Boissons Chaudes; Distribution D'EAu Chaude - La Pavoni EUROPICCOLA Manual De Uso

• Il est possible de régler la
mousse de lait en agissant
sur le bouchon (C) (Fig. F) du
Cappuccino Automatic pour
avoir la consistance de la crème
souhaitée.
• Pour une crème avec plus de
volume, déplacez le bouchon vers
le haut.
• Après chaque distribution, il
est nécessaire de nettoyer le
Cappuccino Automatic des résidus
de lait.
Pour repositionner le tuyau de vapeur
(12), effectuez le même procédé décrit
précédemment pour le montage du
cappuccino vapeur.
4–10. PRÉPARATION D'AUTRES
BOISSONS CHAUDES
Avant de chauffer une boisson:
• Placez un récipient sous le tuyau de
vapeur (12).
• En agissant sur le volant du robinet
de vapeur (4), tournez dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre
afin d'éliminer toute condensation
qui s'est accumulée à l'intérieur de la
chaudière.
THÉ, CAMOMILLE
• Insérez suffisamment d'eau dans
un récipient pour obtenir la dose de
boisson souhaitée.
• Immergez le tuyau de vapeur (12)
dans le liquide et tournez lentement le
volant du robinet de vapeur (4) dans
le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
• Ensuite, ouvrez complètement le
volant pour permettre l'évacuation en
grande quantité de la vapeur afin de
porter le liquide à ébullition.
• Ajoutez ensuite le sachet de la boisson
à préparer.
CHOCOLAT EN TASSE
• Versez le contenu du sachet de la
boisson déjà dosée dans un récipient
et ajoutez une tasse de lait petit à petit
en mélangeant bien.
• Immergez le tuyau de vapeur (12)
jusqu'à ce qu'il touche le fond du
récipient et tournez lentement le
volant du robinet de vapeur (4) dans
le sens inverse des aiguilles d'une
montre et portez à ébullition.
• Pour augmenter la densité, prolongez
l'ébullition.
La vapeur sort à une
température d'environ 100° C,
ne placez jamais vos
mains sous le tuyau de vapeur et
procédez avec une extrême
prudence afin d'éviter
d'éventuelles brûlures.
4–11. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE
• Lorsque la machine est sous pression,
il est également possible d'obtenir de
l'eau chaude en utilisant le Cappuccino
Automatic (17) et non seulement en
utilisant le tuyau de vapeur (12).
• Après avoir monté le dispositif comme
décrit au paragraphe 10 4.9, insérez le
tuyau d'aspiration dans un récipient
contenant de l'eau, placez un récipient
sous le bec du Cappuccino Automatic
et ouvrez le volant du robinet de
vapeur (4) dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
• Une fois que vous avez obtenu la dose
souhaitée, fermez le volant.
Ne placez jamais vos
mains sous le Cappuccino
Automatic car le liquide est
surchauffé et peut provoquer
des brûlures.
43