Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ved installasjon av modellene som veier mer enn 40 Kg,
samt modellene som forutser ben med veltebeskyttelse,
skal man la det være en avstand på over 50 cm fra
sideveggen, og på minst 20 cm fra veggen bak, for
montering av kabelen.
Advarsel!
Før man utfører noe som helst inngrep på apparatet,
skal man koble fra strømtilførselen.
For direkte tilkobling til strømnettet, er det nødvendig å
ha en anordning med en åpningsavstand på kontaktene
som garanterer full strømfrakobling under tilstander
i overspenningskategori III, i overensstemmelse med
installasjonsreglene. Hvis strømledningen er skadet, må
den skiftes ut av produsenten, teknisk service, eller uansett
av en person med lignende kvali kasjon.
Advarsel! Den gul-grønne jordledningen skal aldri
avbrytes.
ELEKTRISK TILSLUTNING
1) Installer en skillebryter med magnetotermisk utløser og
di erensialsperre nær apparatet hvis det ikke allerede
er en slik.
2) Koble skillebryteren til terminalblokken som vist på
guren og i de elektriske skjemaene på slutten av
håndboken.
3) Tilkoblingsledningen må ha egenskaper som ikke er
dårligere enn typen H07RN-F, tåle en brukstemperatur
på minst 80 °C og ha et tverrsnitt som egner seg til
apparatet (se tabellen med TEKNISKE DATA).
4) Før ledningen gjennom ledningskveileren og stram
ledningskveileren,
koble
posisjon i terminalblokken og fest dem. Den gul-
grønne jordlederen må være lengre enn de andre, slik
at denne frakobles etter spenningsledningene i tilfelle
ledningsholderen skulle bli ødelagt.
Ekvipotensial
Koble apparatet til et ekvipotensialt system. Sukkerbiten
er plassert nær inngangen til kabelen.
Denne er merket med følgende symbol:
Viktig : driftsprøve av apparatet
Før anlegget igangsettes, må det utføres en driftsprøve for
å vurdere de operative forholdene til hver enkelt del, og
MOD.
N°:
for å identi sere eventuelle feil. I denne fasen er det viktig
V
kW:
Hz: 50/60
IPX4
at alle sikkerhets- og hygieneforhold overholdes strengt.
Utfør følgende kontroller under driftsprøven:
1) undersøk at strømspenningen er konform med
apparatets strømspenning.
strømlederne
til
riktig
2) slå på den automatiske skillebryteren for å undersøke
den elektriske tilslutningen.
3) undersøk at sikkerhetsanordningene fungerer korrekt.
Når driftsprøven er overstått, skal man om nødvendig
lære opp brukeren hensiktsmessig, slik at han får all
nødvendig kompetanse for å idriftsette apparatet under
sikkerhetsforhold, som forutsett av de gjeldende lovene i
brukslandet.
Bemerk!
Fabrikanten
er
ikke
garantierstatning for skader som skyldes ukorrekte
og
ikke-konforme
installasjoner
installasjonsanvisningene.
BRUKSANVISNINGER
Tiltenkt bruk
Disse apparatene er kun beregnet for frityrsteking av
mat til profesjonell bruk. All annen bruk må anses som
uegnet.
I modellene E6F8 skal man fylle oljetanken opp til
merket for minimumsnivå, mens oljen skal nå merket
for maksimalnivå i modellene E6F10.
I alle andre modeller skal man fylle oljetanken opp til
mellomnivå, dvs. midt mellom merkene for minimums-
og maksimumsnivå i selve tanken (se fig. 2).
Oljenivået
må
aldri
minimumsnivået, da det er fare for brann. Når man
tømmer ut oljen, skal man først forsikre seg om at den
er kald, og deretter betjene tømmespaken "L" (se fig.
2).
Merknader
Det
anbefales
å
ikke
ammetemperaturen reduseres ved forlenget bruk, og
tendensen til plutselig koking øker.
Spesielt voluminøs eller ikke avdryppet mat kan forårsake
plutselig koking av oljen.
Påslåing
Man slår på frityren ved å vri termostatbryteren (4) i
den stillingen som tilsvarer ønsket temperatur. Driften
kontrolleres av to varsellamper på kontrollpanelet (se g.
1). Den grønne varsellampen (1) lyser og viser at apparatet
får strømtilførsel.
Den oransje varsellampen (2) slår seg periodisk av og på
under normal drift for å vise når varmeelementene varmer
opp oljen for å holde den på innstilt temperatur.
Avslåing
For å slå av apparatet etter bruk, er det tilstrekkelig å vri
termostatbryteren i minimumsstilling og passe på å slå av
apparatets hovedbryter. Dessuten skal man sette på de
medleverte lokkene for å beskytte og sikre oljen i tanken.
| 211
ansvarlig
og
gir
ingen
i
forhold
gå
under
merket
for
bruke
gammel
olje,
til
da
NO
Publicidad
