Descargar Imprimir esta página

Îngrijirea Aparatului - GGM gastro ELT Serie Manual De Instrucciones

Freidoras eléctricas

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 97
Beculeţul portocaliu (2) se va aprinde şi se va stinge
intermitent în timpul funcţionării normale indicând
momentul în care rezistenţele încălzesc uleiul pentru a-l
menţine la temperatura prestabilită.
Scoaterea din funcţiune
În urma folosirii, pentru a scoate aparatul din funcţiune,
rotiţi termostatul pe poziţia de minim având grijă să
deconectaţi alimentarea din partea superioară a aparatului
şi folosindu-vă de capacele din dotarea friteuzelor pentru a
proteja şi pune în siguranţă uleiul din interiorul cuvei.
Serie MEL
Apăsaţi pe butonul START/STOP pentru aprindere sau
stingere. Reglarea temperaturii medii a uleiului se poate
realiza în trei faze:
"Preîncălzire" (melting): pe parcursul căreia rezistenţele
funcţionează în mod ciclic până la atingerea unei
temperaturi prestabilite. Această pornire fără creşteri
bruşte de temperatură facilitează topirea grăsimii utilizate
pentru a frige.
"Conservare" (sau menţinerea unei temperaturi reduse):
permite menţinerea temperaturii uleiului la o valoare
constantă,
ind astfel posibilă păstrarea uleiului topit
obţinut înainte de frigere, evitând transformarea acestuia
în grăsime.
"Reglarea principală": reglarea temperaturii dorite cu
ajutorul butoanelor UP/DOWN, se atinge temperatura
stabilită în mod proporţional.
Attenzione
- Aparatul este dotat cu un întrerupător de siguranţă
care deconectează rezistenţele atunci când ansamblul
de cap, în funcţie de modele, este rotit sau îndepărtat
(v. paragraful CURĂŢAREA CUVEI).
- Dacă se semnalează defecţiuni sau anomalii la friteuzele
cu comenzi electronice, veri caţi microswitch-ul
poziţionat pe spatele bazei de potenţă din interiorul
tabloului de comenzi. Acesta trebuie să
conform indicaţiilor din gura de mai jos
ON
1 2
Performanţe
În tabela PERFORMANŢE sunt indicate valorile relative
la capacitatea maximă şi la producţia orară a diverselor
modele de friteuze. Pentru recomandări cu privire la
timpul de frigere, consultaţi tabela TIMP DE FRIGERE ŞI
TEMPERATURI RECOMANDATE.
MENTENANŢĂ
Operaţiile de mentenanţă vor fi efectuate doar de
personalul calificat.
Înainte de efectuarea oricărei operaţii, deconectaţi
aparatul de la alimentarea cu energie electrică.
Nu este necesară nicio operaţie de mentenanţă specială;
trebuie doar să se veri ce starea în care se a ă conductorii,
comenzile şi rezistenţele electrice. Elementele electrice
care pot
înlocuite sunt uşor accesibile dinspre partea
anterioară a chiulasei. Folosiţi doar piese de schimb
originale. Dacă, dintr-un motiv oarecare, cablul de
alimentare trebuie să e înlocuit, folosiţi cabluri de tip H07
RN-F. (v. tabel DATE TEHNICE)
ÎNGRIJIREA APARATULUI
ATENŢIE!
- Înainte de a efectua operaţiile de curăţare, închideţi
aparatul şi lăsaţi-l să se răcească.
- În cazul aparatelor cu alimentare electrică, acţionaţi
asupra
întrerupătorului
dezactiva alimentarea electrică.
Curăţarea amănunţită zilnică a aparatului garantează
funcţionarea perfectă şi de lungă durată a acestuia.
Suprafeţele în oţel trebuie curăţate cu lichid de vase diluat
în apă foarte caldă şi utilizând o cârpă moale; pentru
murdăria dură folosiţi alcool etilic, acetonă sau alt solvent
nehalogenat; nu folosiţi detergenţi praf abrazivi sau
substanţe corozive precum acidul clorhidric / muriatic
sau sulfuric. Folosirea acizilor poate compromite
funcţionalitatea şi siguranţa aparatului. Nu folosiţi perii,
spălătoare de sârmă sau discuri abrazive realizate din alte
metale sau aliaje care ar putea provoca pete de rugină prin
contaminare. Din acelaşi motiv, evitaţi contactul cu obiecte
din er. Atenţie la spălătoarele de sârmă sau la periile din
oţel inoxidabil care, deşi nu contaminează suprafeţele,
pot cauza zgârieturi dăunătoare. Praful metalic, şpanurile
metalice rezultate în urma operaţiilor de prelucrare şi
materialele feroase în general, dacă intră în contact cu
suprafeţele de oţel inoxidabil, pot provoca formarea unor
pete de rugină. Eventuale pete de rugină super cială, care
e reglat
se pot detecta chiar şi pe aparatele noi, pot
folosind detergent diluat cu apă şi un bureţel de tipul
Scotch Brite. Dacă murdăria este accentuată, nu folosiţi în
mod absolut şmirghel; recomandăm ca folosire alternativă
bureţi sintetici (ex. burete Scotchbrite).
De exclus folosirea substanţelor pentru curăţat argintul şi
acordaţi o atenţie deosebită aburilor de acid clorhidric sau
sulfuric care provin, de exemplu, din spălarea podelelor.
Nu îndreptaţi jeturi directe de apă spre aparatură
pentru a nu o avaria. După curăţare, clătiţi bine cu apă
curată şi uscaţi cu grijă utilizând o cârpă.
Toate operaţiile următoare se vor efectua cu aparatul stins,
răcit şi deconectat de la reţeaua de alimentare cu energie
electrică..
Modele seria ELT
Extrageţi chiulasa pe care sunt montate rezistenţele
separator
CURÂŢAREA CUVEI
| 251
pentru
a
înlăturate
RO

Publicidad

loading