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cocción. El jugo se distribuye mejor por todo el asado y no se derrama al cortar la carne.
•
Los pescados deben depositarse en una bandeja resistente al calor que se colocará en
el estante central o inferior.
Consejos para el asado a la parrilla
Al asar a la parrilla carnes, pescados o aves, estas se doran rápidamente, se forma una
agradable costra y no se secan. Las piezas planas, las brochetas y las salchichas, así como
las verduras con un alto contenido en agua (p. ej., tomates y cebollas) son particularmente
adecuadas para el asado a la parrilla.
•
Distribuya las piezas que vaya a gratinar sobre la rejilla o bien la bandeja de horneado
con la rejilla de forma que el espacio cubierto no supere las dimensiones del calentador.
•
introduzca la rejilla o la bandeja de horneado con la rejilla dentro en el nivel deseado del
homo. Si va utilizar la rejilla, coloque la bandeja de horneado en el estante inferior para recoger
la grasa. La bandeja de horneado debe tener el tamaño suficiente para cubrir toda la superficie
de horneado. Es posible que esta bandeja no se suministre junto con el electrodoméstico.
Ponga un poco de agua en la bandeja de horneado para facilitar su posterior limpieza.
Los alimentos no adecuados para el asado a la parrilla
suponen un riesgo de incendio. Solo deben asarse a la
parrilla alimentos que soporten el calor intenso generado
por este proceso. No coloque los alimentos demasiado
cerca de la parte trasera de la parrilla. Ese es el lugar más
caliente y los alimentos con grasa podrían salir ardiendo.
Como utilizar el homo eléctrico
Selección de la temperatura y del modo de funcionamiento.
1
Mando de funciones
2
Mando del termostato
Utilización del aparato
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ES