VALBERG MFO 71 C X 205T Instrucciones De Utilizacion página 216

C
Suggerimenti per la pasticceria
• Se il prodotto di pasticceria è troppo secco, aumentare la temperatura di 10°C e ridurre
il tempo di cottura.
• Inumidire gli strati di pasta con una salsa composta da latte, olio, uova e
yogurt.
• Se la pasta richiede troppo tempo per cuocere, assicuratevi che lo spessore della pasta
che avete preparato non superi la profondità della placca.
• Se la parte superiore della pasta si sta dorando ma la parte inferiore non è cotta, controllate
di non aver usato troppa salsa per la parte inferiore della pasta. Stendere la salsa in modo
uniforme sugli strati di pasta e sulla parte superiore dei pasticcini, in modo da ottenere una
doratura uniforme.
Cuocere la pasta secondo il metodo e la temperatura
indicati nella tabella di cottura. Se la parte inferiore non
è abbastanza dorata, la volta successiva mettere la pasta
a un livello più basso.
Consigli per cucinare le verdure
• Se le verdure hanno esaurito i succhi e stanno diventando troppo secche, cuocerle in una
padella con coperchio invece che sulla placca da forno. I contenitori chiusi conservano il succo
delle verdure.
• Se una pietanza a base di verdure non cuoce, bollire le verdure prima o
prepararle come se fossero cibo in scatola, poi metterle in forno.
Utilizzo del grill
Chiudere lo sportello del forno quando si effettua una
grigliata. Le superfici calde possono essere ustionanti!
• Ruotare il timer in senso antiorario sul simbolo della mano quando si utilizza il grill.
Utilizzo dell'apparecchio
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