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Procedimiento
Introduzca un recipiente de cocción perforado en el nivel más bajo.
Coloque los tarros del mismo tamaño en un recipiente perforado. Los tarros no
deben tocarse entre sí.
Ajustes
Funciones especiales
o
|
Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: ver tabla
tiempos de cocción: véase tabla
Alimentos
Bayas
Grosellas
Uvas espinas
Arándanos encarnados
Fruta con hueso
Cerezas
Ciruelas amarillas
Ciruelas
Melocotones
Ciruelas claudias
Fruta con hueso
Manzanas
Puré de manzana
Membrillos
Verdura
Judías verdes
Judiones
Pepinos
Remolacha
|
Preparación de conservas
Funciones especiales
[°C]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
* [min]
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60
105
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