Aufbewahrung Von Lebensmitteln; Lagerbedingungen - essentiel b ED2 Instrucciones De Uso

Behandlung
Kräuter
Basilikum,
Oregano,
Petersilie,
Schnittlauch,
Estragon...

Aufbewahrung von Lebensmitteln

HINWEIS: Die richtige Aufbewahrung ist entscheidend für den Erhalt der Qualität
der Lebensmittel. Die Lebensmittel sollten vor der Lagerung zur Aufbewahrung
Raumtemperatur haben.
Verpackung
Für eine ordnungsgemäße Aufbewahrung und Konservierung müssen gedörrte
Lebensmittel sorgfältig verpackt werden.
• Verpacken Sie die getrockneten Lebensmittel in Gefrierbeutel aus Plastik und
drücken Sie dabei die Luft möglichst vollständig heraus. Vakuumverpackungen
eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln.
• Bewahren Sie die Plastikbeutel in luftdichten Behältern aus Glas, Metall oder
Kunststoff auf. Werden die Lebensmittel vor der Aufbewahrung in festen Behältern
nicht in Gefrierbeutel verpackt, geraten Sie in Kontakt mit der Luft, was sich
negativ auf Qualität und Geschmack auswirkt. Durch das Vakuumverpacken wird
die Haltbarkeit Ihrer gedörrten Lebensmittel erheblich verlängert.

Lagerbedingungen

Die richtige Lagerung von gedörrten Lebensmitteln ist entscheidend, um die Qualität
und den Geschmack des Produkts zu erhalten.
• Lagern Sie sämtliche getrocknete Lebensmittel zur Aufbewahrung an einem
dunklen und kühlen Ort aufbewahrt; je kühler die Lagertemperatur der
Lebensmittel, desto länger bleibt ihre optimale Qualität erhalten.
• Mit jeder Verringerung der Temperatur um 8 °C verlängert sich die Haltbarkeit um
das Zwei- bis Dreifache.
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Vorbereitung Dörrtemperatur
Ganze Stängel
Dörrzeit in Stunden (die
Angaben sind lediglich
40 °C
Richtwerte)
2-4