Pauta para e empaquetado al vacio (Continuación.)
Nota: Todas las verduras (incluido el brócoli, las
coles de Bruselas, la col, la coliflor, la col rizada
y los nabos) emiten gases de manera natural
durante el almacenamiento. Por tanto, después de
escaldarlas, se deben almacenar únicamente en
el congelador. Cuando se congelan verduras, es
mejor precongelarlas durante 1-2 horas o hasta que
estén bien congeladas. Para congelar verduras en
porciones individuales, colóquelas primero sobre
una bandeja de horno y sepárelas para que no se
toquen. Así evitará que se congelen juntas en un
bloque. Cuando estén congeladas, retire la bandeja
de horno y empaquete al vacío las verduras en una
bolsa FoodSaver
®
. Después de empaquetarlas al
vacío, métalas en el congelador.
IMPORTANTE: Las setas frescas nunca se deben
empaquetar al vacío.
Pautas de preparación para las verduras con hojas:
Para obtener los mejores resultados, utilice un
contenedor para guardar las verduras con hojas.
Primero lave las verduras y, a continuación,
séquelas con un paño o una centrifugadora de
ensaladas. Cuando se hayan secado, póngalas en un
contenedor y empaquételas al vacío. Guárdelas en
la nevera.
Pautas de preparación para la fruta:
Cuando congele bayas o frutas blandas, es mejor
precongelarlas durante 1-2 horas o hasta que estén
bien congeladas. Para congelar piezas de fruta en
porciones individuales, colóquelas primero sobre
una bandeja de horno y sepárelas para que no se
toquen. Así evitará que se congelen juntas en un
bloque. Cuando estén congeladas, retire la bandeja
de horno y empaquete al vacío la fruta en una bolsa
FoodSaver
®
. Después de empaquetarlas al vacío,
métalas en el congelador.
Puede empaquetar al vacío porciones para cocinar
o crear sus combinaciones favoritas para disponer
fácilmente de ensaladas de frutas todo el año. Si la
guarda en la nevera, recomendamos que utilice un
contenedor FoodSaver
.
®
Pautas de preparación para alimentos horneados:
Para empaquetar al vacío alimentos horneados
esponjosos, recomendamos que utilice un
contenedor FoodSaver
®
de modo que mantengan su
forma. Si utiliza una bolsa, precongele durante 1-2
horas o hasta que estén completamente congelados.
Para ahorrar tiempo, haga masa de galletas, moldes
de tortas precocidas sin hornear, tartas enteras,
o mezcle ingredientes secos por adelantado y
empaquételos para usarlos después.
Pautas de preparación para el café y los alimentos
en polvo:
Para evitar que entren partículas de alimentos en la
bomba de vaciado, coloque un filtro de café o una
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servilleta de papel en la parte superior de la bolsa
o contenedor antes de realizar el empaquetado al
vacío.
También puede colocar los alimentos en su bolsa
original dentro de una bolsa FoodSaver
®
o utilizar
una tapa universal FoodSaver
®
con el contenedor
original para realizar el empaquetado al vacío.
Pautas de preparación para los líquidos:
Antes de empaquetar al vacío líquidos como sopas,
precongélelos en una cacerola, molde para pan o
bandeja cubitera hasta que estén sólidos. Retire el
líquido congelado del recipiente y empaquételo al
vacío en una bolsa FoodSaver
. Puede apilar estos
®
"ladrillos congelados" en el congelador. Cuando esté
listo para usarlos, simplemente corte una esquina
de la bolsa y colóquela en un plato en el microondas
o sumérjala en agua a fuego lento, por debajo de
75°C.
Pautas de preparación para aperitivos:
Los aperitivos mantendrán su frescor durante más
tiempo si los empaqueta al vacío. Para obtener
los mejores resultados, utilice un contenedor
FoodSaver
para alimentos que se pueden romper
®
como las galletas saladas.
Empaquetado al vacío de ariculos no
comestibles
El sistema de empaquetado al vacío FoodSaver
®
también protege los artículos no comestibles de la
oxidación, la corrosión y la humedad. Simplemente
siga las instrucciones para empaquetar al vacío
artículos con las bolsas, contenedores y accesorios
FoodSaver
®
.
Para empaquetar al vacío cubiertos, envuelva los
dientes de los tenedores en material suave, como
una servilleta de papel, para evitar perforar la bolsa.
Las bolsas FoodSaver
®
son ideales para las
excursiones. Permiten guardar las cerillas, los mapas
y los alimentos
sin que se mojen. Para tener agua fresca para beber,
simplemente llene una bolsa FoodSaver
®
con hielo,
séllela y cuando sea necesario, deje que el hielo
se derrita. Si va a navegar, empaquete al vacío
alimentos, carretes de fotos y una muda de ropa.
Simplemente recuerde que debe llevar tijeras o un
cuchillo para abrir la bolsa.
Para mantener los kits de emergencia secos y a
salvo, empaquete al vacío los paquetes de bengalas,
las baterías, las linternas, las cerillas, las velas y
otros artículos de primera necesidad. Podrá guardar
los artículos de emergencia, secos y organizados, en
su casa, coche o barco..
Guía de almacenamiento
Carne, queso, verdura, fruta
Bolsa/Accesorio
Dónde
FoodSaver
Alimentos
almacenarlos
recomendado
Carne
Beef, Cerdo, cordero
Congelador
Bolsa FoodSaver
Carne picada
Congelador
Bolsa FoodSaver
Aves
Congelador
Bolsa FoodSaver
Pescado
Congelador
Bolsa FoodSaver
Quesos fuertes
Cheddar
Nevera
Bolsa, contenedor
FoodSaver
Parmesano
Nevera
Bolsa, contenedor
FoodSaver
Verduras
Espárrago
Congelador
Bolsa FoodSaver
Brócoli, coliflor
Congelador
Bolsa FoodSaver
Col, coles de Bruselas
Congelador
Bolsa FoodSaver
Maíz (mazorca o en
Congelador
Bolsa FoodSaver
grano)
Judías verdes
Congelador
Bolsa FoodSaver
Lechuga, espinacas
Nevera
Contenedor FoodSaver
Guisantes, tirabeques
Congelador
Bolsa FoodSaver
Fruta
Albaricoques, ciruelas
Congelador
Bolsa FoodSaver
Melocotones,
Congelador
Bolsa FoodSaver
nectarinas
Bayas blandas
Frambuesas, moras
Nevera
Contenedor FoodSaver
Fresas
Nevera
Contenedor FoodSaver
Bayas duras
Arándanos azules
Nevera
Contenedor FoodSaver
Arándanos
Nevera
Contenedor FoodSaver
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Duración de
Duración
®
almacenamiento
normal de
con FoodSaver
almacenamiento
®
®
2-3 años
6 meses
1 años
4 meses
®
2-3 años
6 meses
®
®
2 años
6 meses
4-8 meses
1-2 semanas
®
4-8 meses
1-2 semanas
®
2-3 años
8 meses
®
®
2-3 años
8 meses
®
2-3 años
8 meses
2-3 años
8 meses
®
®
2-3 años
8 meses
®
2 semanas
3-6 días
2-3 años
8 meses
®
1-3 años
6-12 meses
®
1-3 años
6-12 meses
®
®
1 semana
1-3 días
®
1 semana
1-3 días
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2 semanas
3-6 días
2 semanas
3-6 días
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