Hendi 221105 Manual Del Usuario página 137

RIŽA OD MRKVE
Sastojci (serve 4):
• 4 mrkve
• 4 naranče
• 1 tanka kriška svježeg đumbira
• kockice leda
KLASIČAN
Sastojci (serve 3):
• 4 mrkve
• 3 jabuke
• 1 limun
GAZPACHO
Sastojci (serve 3):
• 500 g zrelih rajčica
• 1⁄2 male crvene paprike
• 1/2 krastavac
• 1/2 malih ljepljivih celera
• 1 žlica maslinovog ulja
• ocat od višanja
• sol
•Patent
ŠPAROGE
Sastojci (serve 3):
• 1kg zelenog šparoga
• 1pinch mljeveni espelette papar
• 1 prstohvat brašna do sela morska sol
MIJEŠALICA ZA KRASTAVCE
Sastojci (serve 4):
• 1 krastavac
• 4 potkoljenice
• 3 čajne žličice
• 1/2 limun
• kozje mlijeko
PRILIČNO RUŽIČASTA
Sastojci (serve 4):
• jagode 300 g
• 3 mrkve
• 1/4 ananasa
Priprema: oljuštite ananas i narežite na komade.
Ne morate zaljuljati jagode jer će njihove navlake
Priprema: operite i izribajte mrkve (ne moraju ih
oguliti). Odlijepite naranče. Obrađujte sve sastojke
osim kockica leda u sokova.
Razdijelite četiri čaše, dodajte kockice leda i od-
mah poslužite. Djelomičan: ukrasite je maslinovom
maslikom i komadićem naranče.
Umiješajte ekstrakt vanilije u sok i poslužite u ma-
lim čašama. Ideja: zamijenite naranče kokosovim
mlijekom.
Priprema: ogulite limun. Operite i izribajte mrkve
(ne trebaju ih oguliti). U svom soku obradite sve
sastojke.
Dobro promiješajte i poslužite.
Ideja: možete zamijeniti kruške za jabuke.
Priprema: Obradite svo povrće u svom soku, zatim
dodajte maslinovo ulje, ocat od višanja i sol.
Smeće: ukrasite okretom kore limuna i narežite
rajčicu.
Ideja: kako rajčica otvara apetit, poslužite gazpac-
ho na početku obroka.
Priprema: ogulite šparoge i odbacite najteže kraje-
ve stalka. Proces u vašem soku.
Začinite s malo Espelette papra i morske soli. Ide-
ja: iskoristite ovaj koktel uz jelo od lososa.
Priprema: operite krastavac, ali ga nemojte guliti
jer koža sadrži vitamine, a također će dati boju kok-
telu. Iz tog razloga, upotrijebite organski krastavac,
ako je moguće. Ogulite limun.
Obradite krastavac, jabuke i koru u soku, a nakon
toga limun. Umiješajte kozje mlijeko sa sokom.
automatski biti izbačene u spremnik pulpe.
U tom redu obradite ananas, jagode i mrkve. Dobro
promiješajte i razdijelite čaše po narezanim jago-
dama.
Ideja: poklopite svoj koktel prstima po mljevenoj
vanilinoj žori, kardamomu ili đumbiru.
HR
137