Hendi 221105 Manual Del Usuario página 148

JABLEČNÉ-KIWI
Složení (servírování 3):
• 3 jablka Granny Smith
• 1/2 vápna
• 3 kiwi ovoce
Příprava: oloupejte vápno. Oloupejte kiwi tak, aby si
koktejl zachoval svěží zelenou barvu.
JEMNÝ GRAPEFRUIT
Složení (servírování 3):
• 250 g oranžové
• 250 g grapefruitu
• 250 g jahod
ORIENTÁLNÍ
Složení (servírování 3):
• 1/2 ananasu
• 3 pomeranče
• 1 lžička vanilkového extraktu
JABLEČNÝ CELER
Přísady (porce 4):
CZ
• 4 jablka Granny Smith
• 2 tyčinky celeru
• 1 tenký plátek čerstvého zázvoru
• 1/2 citronu
• sůl
ŠARLATOVÝ KOKTEJL
Přísady (porce 4):
• 1 vařená červená řepa
• 2 mrkve
• 2 malé svazky červených hroznů
• 2 jablka Granny Smith
• kajenský pepř
MEDOVÝ MELOUN
Složení (servírování 3):
• 750 g vodního melounu
• 1/2 citronu
• 20 g medu
• 20 g vody
148
Zpracujte všechny přísady ve vašem odšťavňovači.
Promíchejte lžící a podávejte okamžitě, než jablko
začne hnědnout,
Nápad: pokud je chuť příliš kyselá, jednoduše při-
dejte trochu medu nebo třtinového cukrového siru-
pu. Ovoce kiwi můžete také nahradit okurkou nebo
celerovou tyčinkou.
Příprava: oloupejte pomeranče a grapefruit, abyste
se vyhnuli hořké chuti. Zpracujte všechny přísady
ve vašem odšťavňovači.
Dobře promíchejte a rozdělte sklenice.
Nápady: pokud je šťáva příliš kyselá, jednoduše při-
dejte trochu medu nebo sirupu z třtiny.
Příprava: ovoce oloupejte. Nejdříve zpracujte
ananas v odšťavňovači a poté pomeranče.
Příprava: celer důkladně umyjte a zpracujte ve šťá-
vě, poté zázvor a poté jablka. Osolte a podávejte
okamžitě, než jablko začne hnědnout. Nápad: mís-
to jablek můžete použít hrušky.
Příprava: zpracujte veškeré ovoce a zeleninu ve va-
šem odšťavňovači. Šťávu okořeňte kajenským pe-
přem a podávejte vychlazenou.
Ozdobte: každou sklenici ozdobte plátkem řepy.
Nápady: pro tuto šťávu můžete použít bílé nebo
žluté broskve.
Příprava: uvařte med a vodu společně a nechte vy-
chladnout. Odstraňte melounovou kůru a kapustu
a nakrájejte maso na velké kousky. Odloupněte
citron.
Zpracujte ovoce na velké kousky. Odloupněte cit-
ron. Zpracujte ovoce v odšťavňovači.
Nejprve do sklenic nalijte medovou směs a poté
šťávu z melounu. Ozdoba: podávejte s nakrájeným
melounem.