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Idiomas disponibles
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PASTEQUE AU MIEL
Ingrédients (pour 3 personnes) :
• 750g de pastèque
• 1/2 de citron
• 20g de miel
• 20g d'eau
CAPRICE AUX CAROTTES
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 4 carottes
• 4 oranges
• 1 tranche fine de gingembre frais
• cubes de glaces
FR
COCKTAIL CLASSIQUE
Ingrédients (pour 3 personnes) :
•4 carottes
•3 oranges
•1 citron
COCKTAIL GASPACHO
Ingrédients (pour 3 personnes) :
• 500g de tomates mûres
• ½ de petit poivron rouge
• 1/2 concombre
• 1/2 de branche blanche de céleri
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• une goutte de vinaigre de vin sherry
• Sel
• Piment
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Préparation : Faites bouillir l'eau avec du miel et
laissez refroidir. Préparez la pastèque, éliminez les
graines et coupez en gros morceaux. Epluchez le
citron.
Mettez les ingrédients dans le centrifuge et pres-
sez le jus.
Versez l'eau au miel dans les verres et ensuite le
jus de pastèque. Décoration : décorez avec des
tranches fines de pastèque.
Préparation : lavez et nettoyez les carottes (vous
ne devez pas les éplucher). Epluchez les oranges.
Mettez tous les ingrédients (sauf les cubes de
glace) dans le centrifuge et pressez le jus.
Versez dans 4 verres, ajoutez de la glace et servez
immédiatement après la préparation.
Décoration : décorez les verres en ajoutant une oli-
ve et une tranche d'orange.
Mélangez l'extrait de vanille et le jus et servez dans
des petits verres.
Conseil : au lieu de l'orange vous pouvez utiliser le
lait de coco.
Préparation : épluchez le citron, lavez et nettoyez
les carottes (vous ne devez pas les éplucher). Met-
tez tous les ingrédients dans le centrifuge et pres-
sez le jus.
Mélangez bien ; le cocktail est prêt à servir.
Conseil : vous pouvez utiliser les poires au lieu de
pommes.
Préparation : mettez tous les légumes dans le
centrifuge et pressez le jus. Ajoutez l'huile d'olive,
le vinaigre de vin et le sel.
Décoration : décorez le verre avec le citron tordu et
une tranche de tomate.
Conseil : les tomates stimulent l'appétit donc il
vaut mieux de servir le cocktail gaspacho avant le
repas.
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