Hendi 221105 Manual Del Usuario página 235

MANZANA-APIO
Ingredientes (4 raciones):
• 4 manzanas Granny Smith
• 2 palitos de apio
• 1 rodaja fina de jengibre fresco
• 1/2 limón
• sal
CÓCTEL ESCARLATA
Ingredientes (4 raciones):
• 1 remolacha cocida
• 2 zanahorias
• 2 manojos pequeños de uvas rojas
• 2 manzanas Granny Smith
• Pimienta cayena
SANDÍA CON MIEL
Ingredientes (3 raciones):
• 750 g de sandía
• 1/2 limón
• 20 g de miel
• 20 g de agua
PRECIO DE LA ZANAHORIA
Ingredientes (4 raciones):
• 4 zanahorias
• 4 naranjas
• 1 rodaja fina de jengibre fresco
• Cubitos de hielo
Preparación: lave y frote las zanahorias (sin nece-
sidad de pelarlas). Pele las naranjas. Procese to-
CLÁSICO
Ingredientes (3 raciones):
• 4 zanahorias
• 3 manzanas
• 1 limón
Preparación: lava bien los palitos de apio y procé-
salos en el zumo, seguido del jengibre y, a conti-
nuación, las manzanas. Sazone con un poco de sal
y sirva inmediatamente antes de que la manzana
comience a dorar. Idea: puedes usar peras en lugar
de manzanas.
Preparación: procese todas las frutas y verduras
de su exprimidor. Sazone el jugo con pimienta de
Cayena y sirva frío.
Decorar: decorar cada vaso con una rodaja de re-
molacha. Idea: puedes usar melocotones blancos
o amarillos para este zumo.
Preparación: hervir la miel y el agua juntos y de-
jar enfriar. Retire la cáscara de sandía y las picas
y corte la carne en trozos grandes. Pele el limón.
Procese la fruta en trozos grandes. Pele el limón.
Procese la fruta en su exprimidor.
Vierta la mezcla de miel en los vasos primero, se-
guido del jugo de sandía. Decorar: servir con roda-
jas finas de sandía.
dos los ingredientes excepto los cubitos de hielo de
su exprimidor.
Divida entre cuatro vasos, añada los cubitos de hie-
lo y sirva inmediatamente. Decorar con una oliva y
una rodaja de naranja.
Remueva el extracto de vainilla en el jugo y sirva
en vasos pequeños. Idea: sustituir las naranjas por
leche de coco.
Preparación: pelar el limón. Lave y frote las zana-
horias (sin necesidad de pelarlas). Procese todos
los ingredientes de su exprimidor.
Revuelva bien y sirva.
Idea: puedes sustituir las peras por manzanas.
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