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Lotus cookers CUA-107E Instrucciones Para La Instalación página 101

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2.1B Verifica della portata di gas al bruciatore
1- Predisporre il misuratore di portata del gas.
2- Tarare la vite di regolazione (A) del gas come segue:
avvitare in senso orario fino a fine corsa e successivamente svitarla per il n° di giri come indicato nella tabella
dati tecnici gas 1.8.
N.B.: La rotazione della vite (A) in senso antiorario e orario determina rispettivamente l'aumento o la dimi-
nuzione della portata di gas.
Verificare l'accensione del bruciatore come da istruzioni per l'utente. Qualora il bruciatore non si accenda l'elet-
trovalvola del gas verrà disattivata dal sistema elettronico, la luce rossa dei pulsanti di RESET accesa segnalerà
la situazione di blocco. Premere nuovamente il pulsante sopra citato per ripetere l'operazione.
Si fa presente che talvolta, specialmente se gli impianti di collegamento del gas
sono di nuova costruzione, l'operazione sopra descritta dovrà essere ripetuta
più volte alfine di garantire un regolare efflusso del gas. Verificare che l'accen-
sione non provochi scoppi o sibili di risonanza.
3-Verificare che le velocità dell'elettroventilatore (C) di (Fig. 2.1A) alla max.
e alla min. potenza di riscaldamento siano conformi ai valori delle tabelle dati
tecnici 1.8, seguendo le seguenti modalità ( Fig. 2.1C):
A- Spegnere il forno, collegare il frequenzimetro ai terminali (Y 1-3) del conne-
ttore (X5) della centralina (F); e riavviare il forno.
La velocità del ventilatore si ottiene dalla seguente formula: Velocità rpm =
Frequenza (Hz) x 30
B- Controllo della potenza max. (trimmer K) e min. (trimmer J)
Avviare il riscaldamento nella camera di cottura, il bruciatore si accenderà a un
basso numero di giri dell'elettroventilatore, ad accensione avvenuta l'elettro-
Fig. 2.1C
ventilatore (C) raggiungerà la max. velocità. Tale velocità deve corrispondere
al valore espresso nella tabella tecnica 1.8. La regolazione dei trimmer K e J
è eseguita e sigillata in fabbrica, non necessita pertanto di regolazioni (fatta
eccezione per i gas G25 e G25.1 in alcuni modelli).
4-Ad accensione avvenuta selezionare la temperatura della camera di cottura al valore max. di 270°C, eseguire
la misurazione della portata di gas quando la temperatura è prossima al valore di 200°C e verificare che il va-
lore della misura sia corrispondente a quello riportato nella tabella 1.8. Controllare infine con un idoneo analiz-
zatore che i fumi combusti fluenti al camino di scarico siano conformi alla normativa dei gas combusti fluenti al
camino di scarico.
Data la sua pericolosità, si raccomanda particolarmente di verificare che il valore del monossido di
carbonio (CO) sia prossimo a zero.
Al termine delle regolazioni sopra descritte si dovrà procedere nuovamente al controllo dell'accensione del bru-
ciatore nelle due condizioni di funzionamento:
Accensione a freddo, è quella che normalmente si verifica all'inizio del lavoro;
Accensione a caldo è la condizione presente dopo non meno di 10 min. di funzionamento.
In entrambe le situazioni non si devono verificare sibili di risonanza del bruciatore, in caso contrario ripetere le
operazioni di taratura come descritto al paragrafo 2.1B al punto 2.
Qualora venga modificata la posizione della vite (A) del regolatore di portata gas con forno a regime, si dovrà
procedere nuovamente al controllo del punto 4 relativamente al funzionamento a freddo.
N.B. La vite (B) (Fig.2.1B) della valvola gas non necessita di alcuna regolazione essendo già stata
tarata al collaudo in fabbrica con rapporto aria/gas 1/1.
Al termine della trasformazione si dovrà sigillare la vite (A) del regolatore di portata gas.
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