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IT
Fig. A
Cook & Hold.
Attivabile tramite il tasto H.
L'attivazione di questa funzione aggiunge, al termine della cottura, una fase di mantenimento di du-
rata illimitata alla temperatura di 50 °C.
L'uso di questa funzione è consigliato nei casi in cui non è possibile estrarre gli alimenti dal forno a fine cottura
(ad esempio nel caso di cotture in ore notturne). La sua attivazione limita la proliferazione batterica tipica di un
lento raffreddamento. La funzione C&H è sconsigliata nel caso di cotture con sonda al cuore.
Illuminazione camera di cottura.
Attivabile tramite il tasto M.
Tramite questo tasto si accende e si spegne l'illuminazione della camera di cottura.
4.6 AVVIO DI UNA COTTURA IN MODALITÀ MANUALE
Fig. A. Dopo aver impostato i parametri di cottura è necessario realizzare il preriscaldamento del
forno per ottenere dei buoni risultati di cottura. Premendo il tasto Start, il forno inizia la fase di pre-
riscaldamento.
L'avvio della fase di preriscaldamento è confermato dall'accensione del led verde del tasto Start.
La temperatura di preriscaldamento è per default 30 °C superiore a quella impostata per la cottura.
In questo modo viene compensata la perdita di temperatura che si verifica all'apertura della porta per l'introdu-
zione delle teglie.
Fig. B. All'attivazione del preriscaldamento, l'icona che mostrava la temperatura impostata per la
camera di cottura mostrerà la temperatura reale della camera durante il preriscaldamento.
Premendo il tasto Vedi set, nell'icona verrà visualizzata la temperatura di fine preriscaldamento.
È possibile annullare la fase di preriscaldamento premendo nuovamente il tasto Start. In questo
modo, è necessario prima inserire gli alimenti da cucinare in quanto alla seconda pressione di Start
inizia la fase di cottura.
Fig. C. Trascorsi 10 secondi dall'avvio di qualsiasi tipo di cottura lo schermo modifica il modo in cui vengono
visualizzati i parametri si passa dalla schermata operativa alla visualizzazione semplificata.
Lo scopo della visualizzazione semplificata è di rendere visibili e immediatamente interpretabili i parametri di la-
voro del forno anche a una distanza maggiore di quella usata per le fasi operative.
Toccando lo schermo il forno torna alla schermata operativa.
Fig. D. Al termine della fase di preriscaldamento si attiva il segnale acustico.
Premendo l'icona a lato si interrompe il suono del buzzer.
Allo stesso tempo, lo schermo mostra un messaggio che indica di introdurre gli alimenti per iniziare
la fase di cottura. La richiusura della porta, dopo aver inserito le teglie, da inizio alla cottura.
Fig. E. Anche in questo caso, trascorsi 10 secondi, lo schermo passa alla visualizzazione semplificata.
Fig. B
Fig. C
ATTENZIONE!
LA TEMPERATURA
DELLA CAMERA
È CORRETTA
INTRODURRE
GLI ALIMENTI
DA CUCINARE
Fig. D
30
Fig. E
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