Inyección De Vapor Manual - Pratica C MAX Serie Manual De Servicios

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INYECCIÓN DE VAPOR MANUAL
Utilice esa función para inyección de vapor en la cámara.
Este recurso puede ser utilizado en las siguientes funciones: Aire Caliente, Cocinar en el Vapor, Vapor
Combinado y Regenerar.
Para realizar una inyección de vapor presione el botón
durante la operación de las funciones
citadas arriba.
Funcionamiento
Al presionar la tecla
, si la temperatura de la cámara es superior al parámetro "Temperatura
Mínima Inyección" y menor que el parámetro "Temperatura Máxima Inyección", el LED sobre la tecla
será encendido y el dumper será abierto. Si el dumper ya está abierto, él permanece en esta
condición.
Después de aguardar 3s, la válvula de inyección de agua será abierta por el tiempo definido en
"Tiempo de Inyección Manual". Después de ese tiempo, la válvula es cerrada, el led de vapor manual
es apagado y el dumper retorna al estado anterior.
Si la temperatura es inferior al parámetro "Temperatura Mínima Inyección", es exhibido el mensaje
"Err InJ" en el display por 3 segundos y el accionamiento del LED y de la válvula de inyección no son
realizados.
Si la temperatura de la cámara está arriba de la "Temperatura Máxima Inyección", será exhibido el
mensaje "Err Hot" por 3 segundos.
Este recurso puede ser usado en las funciones AIRE CALIENTE, VAPOR, VAPOR COMBINADO Y
REGENERAR.

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