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ESPECIFICACIONES Y INSTALACIÓN
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Instalación Hidráulica
• El horno debe conectarse a una canalización de agua fría.
• IMPORTANTE: Antes de instalar el agua, descargar los conductos del lado de la instalación
predial para retirar eventuales suciedades de la tubería (purga).
Para un rendimiento adecuado, observe la presión de la red hidráulica:
UNIDAD DE MEDICIÓN
Recomendamos instalar filtro en la red hidráulica para garantizar calidad de la cocción, evitar la
calcificación y corrosión interna del equipo. El equipo requiere un caudal mínimo de 5 litros / hora.
Recomendamos el filtro original 3M para reducir la dureza del agua. La buena calidad del agua es
responsabilidad del cliente y necesita estar de acuerdo con las siguientes especificaciones:
Utilice sólo mangueras nuevas para la instalación de agua.
Metros agua
kPa
Pies de agua
Psi
MÍNIMA
MÁXIMA
3
10
0,3
1
30
100
4,35
14,5
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