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Preparazione dell'espresso
IT
MT
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AVVERTENZA
►
Se prima di preparare l'espresso si è già utilizzato vapore dalla macchina,
consigliamo di fare fuoriuscire dell'acqua bollente dalla macchina prima
della preparazione dell'espresso. in caso contrario, l'espresso potrebbe
avere sapore di bruciato. Collocare una tazza vuota sotto lo schiumatore
per il latte z. Ruotare l'interruttore di regolazione del vapore 2 in dire-
zione "+". Ruotare l'interruttore di funzione 5 in posizione „
sentire la fuoriuscita di acqua bollente dall'ugello. Attendere qualche secondo
prima di ruotare l'interruttore di funzione 5 nuovamente in posizione "
Richiudere quindi nuovamente l'interruttore di regolazione del vapore 2
(ruotandolo in direzione "-").
AVVERTENZA
►
Assicurarsi sempre che il fi ltro per espresso
resti di polvere di miscela per espresso.
1)
Se l'apparecchio è riscaldato:
per preparare un espresso, collocare il fi ltro per espresso piccolo 0 nel
portafi ltro w.
per preparare due espressi, collocare il fi ltro per espresso grande q nel
portafi ltro w.
2)
Riempire il fi ltro per espresso piccolo
per espresso. La quantità corrisponde a circa 7 g di polvere o a un misurino
9 raso di caff è.
oppure...
Riempire il fi ltro per espresso grande q fi no alla marcatura Max con miscela
per espresso. Ciò corrisponde a circa 7 g + 7 g di polvere, ovvero due
misurini 9 rasi di caff è.
3)
Pressare la polvere per espresso con l'ausilio del pressino sull'apparecchio
6. Se necessario, inserire altra miscela di caff è, fi no a riempire il fi ltro per
espresso 0 q fi no alla marcatura Max. Comprimere nuovamente la miscela
per espresso.
AVVERTENZA
►
La compressione della polvere per espresso è un procedimento essenziale
per la preparazione di un espresso. Se la polvere di miscela per espresso
viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà fi ltrato lentamente, con
una maggiore produzione di crema. Se la polvere di miscela per espresso
non viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà fi ltrato più rapida-
mente, con una scarsa produzione di crema.
0 q sia pulito e libero da
0 fi no alla marcatura Max con miscela
Macchina per caff è espresso
", per con-
".
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