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Preparação de expressos
PT
1)
2)
3)
50
NOTA
►
Caso, antes da preparação de expressos, tenha retirado vapor quente da
máquina, recomendamos-lhe que retire um pouco de água quente antes
da preparação de expressos. Caso contrário, pode acontecer que o
expresso tenha sabor a queimado. Coloque uma chávena vazia sob o
batedor de leite z. Rode o botão de regulação do vapor 2 no sentido
do "+". Rode o selector rotativo de função 5 para a posição "
modo que a água quente seja expelida do bocal. Aguarde alguns segundos,
antes de rodar o selector rotativo de função 5 novamente para a posi-
". Feche então novamente o botão de regulação do vapor 2
ção "
(no sentido do "-").
NOTA
►
Assegure-se sempre de que o fi ltro de café
resíduos de café em pó.
Quando o aparelho estiver quente:
Para preparar um expresso, coloque o fi ltro de café pequeno 0 no suporte
do fi ltro w.
Para preparar dois expressos, coloque o fi ltro de café grande q no suporte
do fi ltro w.
Encha o fi ltro de café pequeno
Isto corresponde a aprox. 7 g de pó ou uma colher de medida 9 rasa.
ou...
Encha o fi ltro de café grande q até à marcação Max com café em pó. Isto
corresponde a aprox. 7 g + 7 g de pó ou duas colheres de medida 9 rasas.
Comprima o café em pó com o auxílio do dispositivo compressor do apare-
lho 6. De seguida, coloque, se necessário, mais café em pó de modo que o
fi ltro de café 0 q fi que cheio até à marcação Max. Comprima o café em
pó novamente de seguida.
NOTA
►
A compressão do café em pó é um processo importante na preparação
de um expresso. Caso o café em pó seja demasiado comprimido, o
expresso sairá lentamente e produzirá mais espuma. Caso o café em pó
não seja muito comprimido, o expresso sairá rapidamente e formar-se-á
pouca espuma.
0 q está limpo e livre de
0 até à marcação Max com café em pó.
Máquina de café expresso
" de
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