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Idiomas disponibles
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Preparación del Ahumador de Interior
Paso Nº2 Inicio del Ahumador
Selección del Modo de Cocción
El ahumador incluye ocho modos de cocción incorporados, incluyendo seis preconfiguraciones con
ajustes recomendados para diferentes comidas. Consulte la siguiente tabla para acceder a una breve
explicación de cada modo de cocción.
Modo de Cocción
Falda
Costillas de Cerdo
Paleta de Cerdo
Alitas
Pollo
Salmón
Mantener el Calor
Personalizado
Para seleccionar el modo de cocción, gire el dial hasta que el modo deseado aparezca en la pantalla.
Presione el dial para seleccionar el modo de cocción.
NOTA: Las últimas configuraciones usadas para cada modo de cocción se guardarán en la memoria.
La próxima vez que el modo de cocción sea seleccionado, se exhibirán las últimas configuraciones
usadas.
Alternancia Entre el Objetivo de la Sonda y el Tiempo de Cocción
La duración de la cocción en el ahumador se podrá controlar ya sea a través de
un tiempo de cocción seleccionado o por la temperatura interior de la comida, de
acuerdo con lo medido por la sonda de temperatura.
Para alternar entre cada método de control, presione el botón [Probe/Time] (Sonda/
Tiempo).
Método de Cocción
Objetivo de la
Sonda
Tiempo de Cocción
* Si se activa Auto Warm (Calentar de Forma Automática), el ahumador pasará de forma automática
al modo Keep Warm (Mantener el Calor) usando el tiempo y temperatura
configurados para mantener la comida caliente. Si se desactiva Auto Warm
(Calentar de Forma Automática), el ahumador se apagará de forma automática.
Para más detalles, consulte la sección de "Cocción y Mantenimiento del Calor".
Selección del Objetivo de la Sonda
Para seleccionar el objetivo de temperatura de la sonda deseado, gire el dial
hasta que los indicadores < > resalten <Probe Target> (Objetivo de la Sonda).
Presione el dial para editar la temperatura. Luego gire el dial en sentido horario
para incrementar la temperatura o gire el dial en sentido antihorario para reducir
la temperatura. Luego vuelva a presionar el dial para confirmar el objetivo de
temperatura de la sonda.
49-9000057 Rev. 1
Descripción
Brinda configuraciones sugeridas para ahumar una falda de res.
Brinda configuraciones sugeridas para ahumar costillas de cerdo.
Brinda las configuraciones sugeridas para ahumar una espaldilla o paleta de cerdo.
Brinda las configuraciones sugeridas para ahumar alitas o muslos de pollo.
Brinda las configuraciones sugeridas para ahumar un pollo entero.
Brinda las configuraciones sugeridas para ahumar pescados, tal como el salmón.
Calienta levemente la comida para mantenerla caliente hasta que se esté lista para
comer.
Es un modo de cocción que se puede ajustar a una comida o receta específica.
Descripción
El ahumador pasará a Keep Warm (Mantener el Calor)
o apagado* cuando la sonda alcance el objetivo de
temperatura
El ahumador pasará a Keep Warm (Mantener el Calor)
o apagado* cuando el tiempo de cocción caduque.
Aportes al Usuario
Objetivo de
temperatura interior
Tiempo de cocción
total
17
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