Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PREDPISY
JEDNODUCHÁ PALACINKA S DVOMA
VAJÍČKAMI
9 2 šálky preosiatej múky
9 1 a 1/4 šálky stolového cukru
9 2 a 1/2 čajovej lyžičky prášku
do pečiva
9 3/4 malé čajové lyžičky soli
9 1/2 šálky mäkkého pekárskeho tuku
9 3/4 šálky mlieka
9 1 a 1/4 čajovej lyžičky vanilky
9 2 vajcia
PRÍPRAVA
1) Do veľkej misy preosejte múku, prášok do
pečiva, cukor a soľ. Pridajte pekársky tuk;
prilejte mlieko a pridajte vanilku.
2) Hnetieme až 5 minút na najnižších otáčkach,
kým sa výrobky úplne nezmiešajú.
3) Potom hnetieme pri strednej rýchlosti 2
minúty.
4) Zastavte robot a zoškrabte zvyšnú zmes zo
stien a dna misy.
5) Pridajte vajcia a na najvyššej rýchlosti hnette
ďalších 1,5 minúty.
ZEMIAKOVÉ PYRÉ
9 1 kg zemiakov
9 1/2 šálky horúceho mlieka
9 2 čajové lyžičky masla
9 1 malá lyžička soli
PRÍPRAVA
1) Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej
vode, pričom dávame pozor, aby neboli príliš
mäkké.
2) Keď sa stanú múčnatými, začnite ich miesiť
v hrnci alebo ich presuňte do misy kuchynské-
ho robota. Takto pripravené zemiaky potom
hnetieme v kuchynskom robote pri stredných
otáčkach asi 1 minútu.
3) Po skončení oškrabte zemiaky, ktoré sa
prilepili na steny misy.
4) Zmiešajte horúce mlieko, maslo a soľ.
Pridáme k zemiakom a hnetieme na najvyšších
otáčkach 1 min.
OVSENÉ SUŠIENKY
9 2 šálky preosiatej múky
9 1 čajová lyžička sódy
9 1 malá lyžička soli
9 1 a 1/2 čajovej lyžičky škorice
9 2 šálky instantných ovsených vločiek
9 1 šálka pekárskeho tuku alebo masla
9 1/2 šálky stolového cukru
9 3/4 šálky hnedého cukru
9 2 vajcia, celé
9 1-1/2 čajovej lyžičky vanilky
9 1/3 šálky mlieka
9 1 šálka čokoládových lupienkov
9 3/4 šálky drvených orechov
9 1 čajová lyžička sódy
9 1 malá lyžička soli
9 1-1/2 čajovej lyžičky škorice
PRÍPRAVA
1) Zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a škori-
cu, potom pridajte vločky a odložte bokom.
2) V miske kuchynského robota zmiešajte mas-
lo, cukor, vajcia a vanilku.
3) Šľahajte na najvyššej rýchlosti 2 minúty,
kým nedosiahnete krémovú konzistenciu, a po
dokončení zoškrabte zmes, ktorá sa prilepila na
steny misy.
4) Pridajte mlieko a polovicu predtým odloženej
zmesi múky a ostatných produktov, všetko po-
maly zmiešajte, zmes rozvrstvite a potom zmes
hnette na najvyšších otáčkach 1 minútu.
5) Pridajte druhú polovicu múky a ostatné
výrobky a postup zopakujte. Po dokončení zo-
škrabte zmes, ktorá sa prilepila na steny misy.
6) Pridajte čokoládové lupienky a orechy,
hnette na najvyššej rýchlosti 1 min.
SK
105
Publicidad
