Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ОЧИЩЕННЯ І ОБСЛУГОВУВАННЯ
1. Переконайтеся, що ручка регулювання швидкості (2) знаходиться в положенні «0».
2. Відключіть пристрій від джерела живлення.
3. Під час тривалої роботи нахильна головка (1) може нагріватися. Зачекайте, поки пристрій
охолоне, перш ніж продовжувати.
4. Очистіть корпус пристрою вологою ганчіркою.
5. Очистіть мішалки (9, 10, 11) під проточною водою з миючим засобом.
Рекомендується чистити аксесуари відразу після закінчення роботи з пристроєм.
Це видалить будь-які застарілі відкладення, запобігає висиханню залишків, що ро-
бить миття більш ефективним і легким, а також запобігає розмноженню бактерій.
УВАГА! Мішалки (9, 10, 11) не можна мити в посудомийній машині - це може призвести до
їх пошкодження.
РОБОТА АГРЕГАТУ В РІЗНИХ ДІАПАЗОНАХ ШВИДКОСТІ
Планетарний робот має регулювання швидкості в діапазоні 1-6 і функцію PULSE (P)
для короткочасної роботи на максимальній швидкості.
Швидкість
Тип роботи
роботи
1
Попереднє змішування
2
Вільне змішування
3
Змішуємо, збиваємо
4
Збивання
5
Швидке збивання
6
Дуже швидке збивання
12/P
ПУЛЬС
ВИКОРИСТАННЯ РОБОТА ДЛЯ ВЛАСНИХ РЕЦЕПТІВ
Ця інструкція містить деякі загальні практичні поради щодо особливостей роботи
з роботом, які можуть стати в нагоді при приготуванні власних рецептів. Однак для
досягнення ідеального результату і розробки відповідної процедури змішування
знадобляться ваші власні спостереження і досвід. Важливо контролювати процес
перемішування і закінчувати його саме тоді, коли буде досягнута необхідна за ре-
цептом консистенція (наприклад, «гладке та еластичне тісто»).
Застосування
Повільно попередньо змішайте всі види пасти та сухі інгредієнти для
торта. У цьому діапазоні швидкостей додавайте борошно та сухі продукти
до тіста, а рідкі інгредієнти - до сухих. Не змішуйте і не замішуйте
дріжджове тісто на цій швидкості.
Для повільного змішування. У цьому режимі замішують дріжджове
тісто, пісочне тісто та тісто для вибійки. Також використовуйте на першій
стадії приготування картоплі та інших овочів до стану пюре, а також при
додаванні рідкого жиру або борошна в тісто.
Використовується для замішування тіста середньої густини, наприклад,
пісочного тіста. На цій швидкості додаємо цукор до білків для безе. Це
середня швидкість для перемішування мас, наприклад, фаршу, паштетів і
подрібнення тіста.
Для збивання на середній швидкості, на початковому етапі
приготування майонезу, для з'єднання інгредієнтів пудингового крему.
Використовується для обробки більш легких мас, що вимагають аерації.
Для збивання вершків збити яєчний білок в піну.
Для збивання піни яєчного білка, цілих яєць, збитих вершків,
використовується на завершальному етапі приготування картопляного
пюре.
Короткочасне перемішування на максимальній швидкості.
UA
111
Publicidad
