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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
COLOQUE LA AHUMADOR AL AIRE LIBRE SOBRE UNA SUPERFICIE DURA, NIVELADA Y NO COMBUSTIBLE, LEJOS
DE UN ALERO O DE CUALQUIER MATERIAL COMBUSTIBLE. NUNCA LA USE SOBRE UNA SUPERFICIE DE MADERA U
OTRAS SUPERFICIES QUE PUEDEN ARDER. SITÚE LA AHUMADOR LEJOS DE LAS VENTANAS O PUERTAS ABIERTAS
PARA EVITAR QUE ENTRE HUMO A LA CASA. SI HAY VIENTO, SITÚE LA AHUMADOR EN UN ÁREA EXTERIOR
LEA CUIDADOSAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES
Cómo Ahumar
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PROTEGIDA DEL VIENTO.
ANTES DE USAR LA PARRILLA.
Paso 1
Coloque una rejilla para carbón en el lado izquierdo de la cámara de cocción.
Coloque las rejillas para cocinar en la cámara de cocción lado derecho, y luego
siga las instrucciones de abajo cuidadosamente para encender el fuego. Puede
usar carbón y / o leña como combustible en el Tambor para Carbón (ver "Cómo
agregar carbón / leña mientras cocina" de este manual).
NOTA:
Recomendamos el uso de carbón que haya sido previamente tratado
con líquido encendedor o un encendedor para chimenea a carbón.
ADVENTENCIA:
NO guarde líquidos para encendedores u otros líquidos
inflamables, materiales o carbón que haya sido previamente
tratado con líquido encendedor debajo o alrededor de la parrilla.
Si usa un Encendedor para Chimenea a Carbón, siga todas las advertencias e
instrucciones del fabricante para el uso de su producto. Comience con 3.5 libras
de carbón en la rejilla para carbón.
Paso 2
Con la tapa abierta, aléjese y cuidadosamente encienda el carbón y permita que
arda hasta que esté cubierto con una ceniza gris (unos 20 minutos). Cuando el
carbón esté ardiendo, coloque cuidadosamente el carbón caliente en el centro
de las rejillas de carbón.
ADVERTENCIA:
Mantener carbones calientes lejos de el obturador de aire para
evitar que se caigan los carbones.
NOTA:
Para prolongar la vida útil de la parrilla, asegúrese de que las brasas
calientes y la leña no toquen las paredes de la parrilla.
SI ESTÁ USANDO UN ENCENDEDOR PARA CHIMENEA A CARBÓN,
Si decide usar fluido de encendido de carbón, SÓLO use fluido aprobado
para encender carbón. No use gasolina, queroseno, alcohol u otro
material inflamable para encender el carbón. Siga todas las advertencias e
instrucciones del fabricante con respecto al uso de su producto. Coloque
3.5 libras de carbón sobre la rejilla para carbón.
Paso 3
Sature el carbón con fluido de encendido. Con la tapa del fogón abierta, espere
2 a 3 minutos para permitir que el carbón absorba el fluido. Guarde el fluido de
encendido de carbón lejos de la parrilla.
CONTINÚE CON EL PASO 6
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