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Cómo Agregar Carbón/
Leña Mientras Cocina
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Puede ser necesario añadir carbón y/o leña para mantener o aumentar la temperatura
de cocción.
Paso 1
Apártese y abra cuidadosamente la tapa del fogón. Sea precavido ya que pueden
producirse llamaradas cuando el aire fresco hace contacto repentino con las
llamas.
Paso 2
Con guantes para el horno puestos, retire los alimentos y las rejillas para cocinar.
Paso 3
Apártese una distancia segura y use tenazas largas para cocinar para quitar
suavemente las cenizas de las brasas calientes. Use tenazas para cocinar para
añadir carbón y/o leña, teniendo cuidado de no provocar cenizas o chispas. Si es
necesario, utilice el Encendedor para Chimenea a Carbón para encender el carbón
y/o leña que añadió.
ADVENTENCIA:
Nunca añada fluido de encendido de carbón a las brasas calientes
o tibias ya que puede producirse un retroceso de la llama y causar
quemaduras graves.
Paso 4
Cuando las brasas estén ardiendo bien nuevamente, use guantes para el horno y
reinstale la rejilla para cocinar y la comida.
Paso 5
Cierre la tapa de la cámara de cocción y deje que los alimentos continúen
cocinándose.
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