3.2 Depozitarea corectă a alimentelor
Depozitarea corectă poate ajuta la păstrarea calității alimentelor.
AVERTIZARE
PERICOL PENTRU SĂNĂTATE!
Dacă aparatul este decuplat sau curentul electric este întrerupt, alimentele nu mai sunt
răcite suficient. Alimentele depozitate se pot dezgheța și strica. Există riscul de
intoxicație alimentară dacă se consumă alimente care s-au dezghețat.
•
După o pană de curent, verificați dacă alimentele depozitate mai sunt comestibile.
•
Aruncați alimentele care sunt vizibil dezghețate după o pană de curent.
Spațiul frigorific este adecvat pentru depozitarea alimentelor
și băuturilor proaspete.
Respectați următoarele la depozitarea în spațiul frigorific:
•
Utilizați numai alimente în stare impecabilă.
•
Intervalul de timp dintre cumpărare și depozitarea alimentelor în aparat trebuie să
fie cât mai redus posibil.
•
Păstrați carnea proaspătă și peștele proaspăt doar bine ambalate în folie de
protecție sau în recipiente închise ermetic, în cel mai rece loc din aparat, timp de
maximum 1-2 zile. Evitați contactul cu mâncarea gătită.
•
Evitați contaminarea alimentelor cu carne crudă și pește crud. Sucul de carne nu
trebuie să intre în contact cu alte alimente.
•
Nu depozitați în frigider cartofi, ceapă, usturoi, roșii, banane și avocado, iar dacă
totuși, depozitați-le doar pentru scurt timp și bine ambalate.
•
Acoperiți alimentele înainte de depozitare; în special feluri de mâncare reci,
alimentele gătite și alimentele care conțin condimente.
•
Mâncarea caldă se va depozita în frigider numai după ce s-a răcit.
•
Temperatura crescută în aparat face ca alimentele să se strice mai repede. Pentru
o conservare optimă a alimentelor, reglarea unei trepte medii de temperatură este
cea mai adecvată.
•
Așezați alimentele în așa fel în frigider, încât aerul să poată circula liber în
compartiment.
•
Când depozitați sticle în compartimentul pentru sticle de pe ușa interioară,
asigurați-vă că acestea nu sunt prea grele; compartimentul s-ar putea desprinde
de pe ușă.
•
Copiii cu vârsta între 3 și 8 ani au voie să scoată și să depoziteze alimente în
frigider.
RO
Pagină | 17