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11.3 Conservazione degli alimenti
Una corretta conservazione può contribuire a mantenere la qualità degli alimenti.
PERICOLO PER LA SALUTE!
Se l'apparecchio è spento o la corrente è saltata, il cibo non viene raffreddato a
sufficienza. Gli alimenti conservati all'interno possono scongelarsi e rovinarsi. Se si
consumano alimenti scongelati e ricongelati si rischia un'intossicazione alimentare.
Dopo un'interruzione di corrente, controllare che gli alimenti conservati siano ancora in
condizioni impeccabili.
Panoramica raccomandazioni di conservazione nel vano frigo
Vano frigo
❶ Posizionare burro e formaggi
spalmabili nello scomparto superiore
dello sportello. Questa è la zona con la
temperatura più elevata.
❷ Posizionare i barattoli aperti, le
conserve e le uova nello scomparto
centrale dello sportello.
❸ Posizionare le bevande e le bottiglie
nel grande scomparto inferiore dello
sportello. Posizionare i contenitori
pieni vicino alla cerniera per ridurre il
carico.
❹ Posizionare le pietanze cotte sui ripiani
in vetro.
❺ Posizionare il pesce e la carne sul
ripiano in vetro sopra al cassetto delle
verdure. Questa è la zona con la
temperatura più bassa.
❻ Posizionare verdura e frutta nel
cassetto delle verdure.
Scomparto del congelatore
❼ Conservazione di prodotti surgelati per
un periodo massimo di tre mesi. Non
indicato per il congelamento di
alimenti freschi.
IT
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