Miele H 7840 BM Instrucciones De Manejo Y Montaje página 63

En este capítulo encontrará información
respecto a las siguientes aplicaciones:
- Descongelar
- Deshidratar
- Calentar
- Calentar vajilla
- Dejar subir masa
- Cocción a baja temperatura
- Programa Sabbat
- Mantenimiento del calor
- Cocción
- Preparación de conservas
- Productos congelados / precocinados
Funciones Especiales
Descongelar
Si se descongelan los alimentos con
precaución, se mantienen las vitaminas
y los nutrientes.
 Utilice las siguientes funciones y fun-
ciones especiales:
-
Funciones Especiales
Elegir una categoría y un peso para el
alimento.
-  |
Funciones
Ajustar una potencia del microondas y
un tiempo de descongelación.

Riesgo de infección por forma-
ción de gérmenes.
Microorganismos como p. ej. la sal-
monela pueden desarrollar intoxica-
ciones alimenticias graves.
En caso de descongelar pescado o
carne (especialmente aves), preste
atención especialmente a la higiene.
No utilice en ningún caso el líquido
de la descongelación.
Cocine los alimentos inmediatamen-
te después de descongelarlos.
Recomendaciones
- Deje descongelar el alimento sin en-
voltorio sobre la bandeja de cristal.
- Para descongelar aves, utilice la ban-
deja de cristal colocando la parrilla
por debajo. Esto evita que los alimen-
tos queden sumergidos en el líquido
de la descongelación.
- No es necesario que la carne, las aves
y el pescado estén completamente
descongelados antes de la cocción.
Es suficiente con que estén medio
descongeladas. La superficie está lo
suficientemente blanda como para
absorber las especias.
 |
Descongelar

Microondas
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