vann. Tørk grundig.
SLIPESKIVER
Løft
slipeenheten
med støttekolonnen. Løsne
håndtaket (Fig. 9, A) og fjern
slipeskiven. Fjern smuss og fett
ved hjelp av en nylonbørste.
VEDLIKEHOLD
Sliping av knivbladet
Hvor hyppig og hvor lenge du
må slipe bladet avhenger av
hvor mye og hvordan det bru-
kes.
ADVARSEL
!
blad, fare for kutt! Når
knivbladet ikke er dekket av
beskyttelsen må du utvise ek-
strem forsiktighet og alltid hol-
de hendene lengst mulig borte
fra det beskyttede området. Vi
anbefaler at du bruker beskyt-
tende hansker.
Følg disse instruksjonene for
sliping av knivbladet:
-fjern et hvilket som helst pro-
dukt som måtte befinne seg på
den bevegelige produktholder-
platen (Fig. 2, 4);
-rengjør bladet og fjern alle fet-
trester (referer til kapittel om
rengjøring av deler som ikke
kan fjernes: skjæreblad)
-kontroller at ON-tasten (Fig.
2, 18) lyser;
-kontroller
at
beskyttelsen
(Fig. 2, 11) dekker bladet på
riktig måte;
-løft dekselet fra slipeenheten
(Fig. 10-A): SHARP.02 vises på
display. Det eksterne bladdek-
selet (Fig. 2, 9) og den bevege-
lige produktholderplaten (Fig.
2, 4) flytter seg automatisk på
tvers;
-løft slipeenheten opp fra hvor
den er parkert (Fig. 10-B) og ro-
ter den mot bladet (Fig.10-C),
helt til den er plassert i slipe-
posisjon (Fig. 10-D): SHARP.00
vises på display.
sammen
-start bladet ved å trykke på
tasten B (Fig. 14, B) LED ON
(Fig. 14, H);
-trykk på tasten for sliping (Fig.
10-E: 1) i cirka 10 sekunder;
fortsett deretter med å holde
tasten nede og dra samtidig i
spaken til slipeskiven for av-
skjegging (Fig. 10-E: 2) i et par
sekunder (Fig. 10-E);
-slipp de to tastene samtidig;
-når sliping og avskjegging er
utført, stans bladet ved å tryk-
ke på skjærblad-tasten (Fig. 14,
Skarpt
B), løft og roter deretter slipe-
enheten for å plassere den til-
bake i parkert posisjon;
- senk dekselet på slipeenhe-
ten: det eksterne bladdekselet
flytter seg på tvers og plasse-
rer seg tilbake i opprinnelig
posisjon.
ADVARSEL! Fare for
!
skader!
med slipeoperasjoner for lenge
(ikke mer enn 2-3 sekunder),
slik at du unngår å skade bla-
det.
Smøring:
Vi anbefaler bruken av profe-
sjonelle smøreoljer fra Berkel.
Bruk kun olje for næringsmid-
ler, NSF-H1 eller 3H. Ikke bruk
vegetabilske oljer.
For videre informasjon om
produktene, vennligst gå inn
på vår nettside www.theber-
kelworld.com eller ta kontakt
med: service@berkelinternati-
onal.com
Fyll smøremiddel i de spesielle
smøreenhetene:
1. Smøreenhet for vognstan-
gen (Fig. 11-A: 1). Etter at
nødvendig mengde smøremid-
del er innført i vognstangens
smøreenhet må svinghjulet ak-
Ikke
fortsett
82
tiveres for å føre vognen fram
og tilbake et par ganger (Fig.
11-B),
2. Smøreenhet på produktski-
ver (Fig. 11-A: 2). Etter at nød-
vendig mengde smøremiddel
er innført i produktskyverens
smøreenhet, bruk håndtaket
for vertikalt løp (Fig. 2, 10) og
beveg et par ganger på pro-
duktskyver (Fig. 2, 3) (Fig. 11-
B).
ASSISTANSE
Det er ingen reservedeler inne i
pakningen. All utskifting og re-
parasjon (slik som utskifting el-
ler reparasjon av skjærebladet,
reimen, elektriske deler, struk-
turelle deler, etc.), må kun gjen-
nomføres av personale som er
autorisert av produsenten.
Hvis det skulle bli nødvendig
med en reparasjon må du le-
vere maskinen tilbake til pro-
dusenten eller til et autorisert
serviceverksted.
For informasjonen om service-
verksteder, ta kontakt med:
service@berkelinternational.com.
ADVARSEL! Det er på-
!
budt å skifte ut skjære-
bladet når avstanden mellom
kanten på selve bladet og den
innvendige kanten på beskyt-
telsen overstiger 6 mm.
GARANTI OG ANSVAR
Produsenten leverer maskine-
ne med en garanti på 24 må-
neder, som løper fra kjøpsdato.
Garantien dekker utelukken-
de defekter som har oppstått
under korrekt bruk i henhold
til instruksjonene og betingel-
sene gitt i denne bruksanvis-
ningen. Garantien dekker ikke
defekter som skyldes trans-
port, inkompetanse eller skjø-