Grunddej til donuts
Ingredienser:
♦
260 g mel
♦
130 g sukker
♦
1 brev vaniljesukker
♦
250 ml mælk
♦
3 æg
♦
5 spsk. majsolie
♦
1 brev bagepulver
1) Rør mel, sukker, vaniljesukker, mælk, æg, olie og bagepulver sammen til en
glat dej.
BEMÆRK
►
Du kan også overtrække donuttene med chokoladeglasur eller glasur eller
strø flormelis på.
Frugtyoghurt-donut
♦
150 g mel (fuldkornshvedemel)
♦
50 g mel (havremel)
♦
Alternativt instant havregryn
♦
3 tsk. bagepulver
♦
180 g yoghurt (1 lille bæger, jordbær eller banan)
♦
4 spsk. olie (solsikkeolie)
♦
40 g rørsukker
♦
4 spsk. vand
1) Bland fuldkornshvedemelet, havremelet og bagepulveret sammen.
2) Rør melblandingen sammen til en dej med resten af ingredienserne.
SWEW 750 D4
│
169
■
DK